【调料】蚝油、老抽、盐、白糖、鸡精、香油、白胡椒粉；
【制作步骤】
1、粉丝用清水泡软，生姜、蒜瓣切成末，葱白切成段，葱青切成葱花。
2、明虾放入开水中氽烫一下，捞出沥干水分；
3、起锅热油，放入姜末、蒜末的葱白煸香，加入虾和清水，调入蚝油、生抽、胡椒粉、鸡精盖上锅盖焖煮3分钟，把虾捞出备用。
4、泡软的粉丝放入锅中煮约2~3分钟，待烫汁稍微浓稠淋入香油即可出锅，摆上明虾，最后撒上葱花，鲜虾粉丝煲就大功告成了。
鲜虾粉丝煲
（东南卫视食来运转20100326视频，主持人：赵媛）
【调料】蚝油、老抽、盐、白糖、鸡精、香油、白胡椒粉；
【制作步骤】
1、粉丝用清水泡软，生姜、蒜瓣切成末，葱白切成段，葱青切成葱花。
2、明虾放入开水中氽烫一下，捞出沥干水分；
3、起锅热油，放入姜末、蒜末的葱白煸香，加入虾和清水，调入蚝油、生抽、胡椒粉、鸡精盖上锅盖焖煮3分钟，把虾捞出备用。
4、泡软的粉丝放入锅中煮约2~3分钟，待烫汁稍微浓稠淋入香油即可出锅，摆上明虾，最后撒上葱花，鲜虾粉丝煲就大功告成了。
鲜虾粉丝煲
（东南卫视食来运转20100326视频，主持人：赵媛）
【食材】粉丝、肉粒、茶树菇、银芽、韭黄、鹅肝酱、耗油； 【制作方法】 1、用凉水浸泡粉丝到表面透明，没有硬心； 2、当油温四成热时下鸡蛋，同时顺时针搅动； 3、将五花肉
【食材】明 虾 、内脂 豆腐 、 鸡蛋 、 芹菜 ； 【调料】盐、鸡精、白胡椒粉、生抽； 【制作步骤】 1、取一只碗磕入蛋液打匀，加入适量清水、盐、胡椒粉和湿淀粉搅匀，再加入豆腐
本页提供2013年10月20日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。本期主题《虾酱焖五花腩》。 虾酱焖五花腩 食材 五花肉、虾酱、红葱头、生姜、蒜头。 做法 1、红葱头、姜片、
12粒水饺份量 材料 鲜肉馅50公克，虾12尾，盐1小匙，白胡椒粉2小匙，酒1/3大匙 做法 1、将虾子去头与身体部分的壳，但留下尾部，洗净排去肠泥后干干备用。 2、先将调味料放入装有鲜
主料： 虾、小辣椒、法香、花椒、香葱、姜末、蒜末 调料： 酱油、白葡萄酒、糖、淀粉。 制作方法： 1。姜、蒜、辣椒、葱，白色跟绿色部份要分开，切碎；调味料预先拌好。 2。锅
原料：哈密瓜80克、菠萝80克、基围虾150克、油条两根、沙拉酱两大勺、黑芝麻少许 制作方法： 1。哈密瓜、菠萝切小块； 2。基围虾过沸水抄熟； 3。剥出虾仁； 4。油条炸好后切成小段
原料：生菜、虾干或者虾仁、蚝油、盐 制作方法： 1、生菜洗净控水，用手撕成小块。 2、大火烧热锅，放油少许（可以根据个人爱好决定放多少）。把虾仁丢进去，煸香放生菜。 3、翻
青椒炒虾皮： 主料：虾皮25克，青椒2个； 配料：大蒜、生姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、香菜各适量； 做法： 1。青椒洗净切成约3厘米长的丝，生姜切丝，大蒜去皮切粒，郫县豆瓣酱
主料：粉丝150克，菠菜100克，火腿50克，鸡肉50克，猪肉(瘦)50克，鸡蛋120克 辅料：虾米25克，香菇（干）10克 调料：酱油20克，味精1克，芥末1克，香油1克，盐1克，花生油30克，醋10克
主料：猪里脊肉200克，炸好的虾片20片，冬笋25克，水发木耳25克，细豆瓣10克，糖10克，醋10克，酱油2克，味精1克，料酒2克，色拉油50克，姜末5克，蒜末10克，葱花20克，水豆粉适量，高