
【食材】雪耳、墨鱼仔、虾仁、带子、丝瓜苗、黄瓜、小番茄、葱蒜、辣椒、柠檬
【调料】白糖、甜辣酱、梅子酱、辣酱油
【制作步骤】
1、蒜葱分别切末,黄瓜切丝,小番茄切丝,小番茄对半切开,备用;
2、锅里水烧开,倒主墨鱼仔、虾仁和带子焯熟。将雪耳、丝瓜苗也入锅煮熟,捞出全部泡冰水镇凉;
3、将葱蒜末、辣椒圈、柠檬汁、白糖、甜辣酱、梅子酱、辣酱油、花生油混合调匀,加入黄瓜丝、番茄及过凉的所有食材拌匀入味即可;
【健康小提示】
雪耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺、增强人体免疫力的作用;

【食材】雪耳、墨鱼仔、虾仁、带子、丝瓜苗、黄瓜、小番茄、葱蒜、辣椒、柠檬
【调料】白糖、甜辣酱、梅子酱、辣酱油
【制作步骤】
1、蒜葱分别切末,黄瓜切丝,小番茄切丝,小番茄对半切开,备用;
2、锅里水烧开,倒主墨鱼仔、虾仁和带子焯熟。将雪耳、丝瓜苗也入锅煮熟,捞出全部泡冰水镇凉;
3、将葱蒜末、辣椒圈、柠檬汁、白糖、甜辣酱、梅子酱、辣酱油、花生油混合调匀,加入黄瓜丝、番茄及过凉的所有食材拌匀入味即可;
【健康小提示】
雪耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺、增强人体免疫力的作用;
【食材】大虾 【辅料】香蕉、菠萝、土豆、胡萝卜,洋葱 【调料】泰式红咖喱、椰浆、香茅草 【制作步骤】 1、大虾剪掉虾须,吸去多余水分,撒少许盐、白胡椒粉; (2)在热锅中倒
原料:豆腐500克,虾米20克 调料:精盐、白糖、植物油、香油、酱油、绍酒、葱姜蒜末、水、淀粉等各适量。 制作方法: 1、先将豆腐切成方丁,放入小盆里用浅水浸泡;再把虾米用水
主料:小黄瓜2根 调料:1)柠檬1/3个。蒜 2)麻油。盐。白糖。酱油 制作方法: 1)小黄瓜洗净,切成段,放入保鲜袋,用擀面杖拍松,蒜拍松,剁碎,待用。 2)拍好的黄瓜放入碗中,挤入
原料:面包,番茄,虾,奶油奶酪,沙拉汁,盐 制作方法: 1,锅中放葱、姜、酒,大火烧开,让入虾烫变色捞出,过下凉水,然后去皮、去头,剥出虾仁备用。 2,取比较硬的番茄,
炸灌小肠的制作材料: 主料:猪小肠400克,猪肉(肥瘦)150克,糯米150克 辅料:虾米15克,荸荠100克,香菇(干)50克 调料:花生油100克,料酒50克,盐50克,醋50克,味精5克,胡椒粉1克
材料:南极虾、芹菜、胡萝卜、莴笋、葱、姜、蒜、香叶、香菜 调味料:李锦记风味香辣酱、豆瓣酱、豆豉、辣椒油、鸡精、糖 做法: 一、南极虾去虾芒,从头、身连接处下剪刀,将
炒虾粒豆腐 主料:对虾200克,豆腐(北)200克 辅料:韭菜50克,鸡蛋150克 调料:大葱5克,姜5克,植物油20克,香油5克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克 炒虾粒豆腐的特色: 豆腐滑软,清香
食谱原料: 主料:虾仁200克 辅料:鳜鱼75克,肥膘肉75克,鸡蛋清250克,淀粉(玉米)25克 调料:黄酒25克,盐5克,味精2克,红曲2克,猪油(炼制)75克 制作方法: 1。将鸡蛋清放入碗中,
主料:虾仁250克 辅料:火腿25克,海参(水浸)50克,香菇(干)13克,冬笋25克 调料:黄酒15克,盐2克,味精2克,猪油(炼制)30克,小葱2克 色泽艳丽悦目,虾仁质地软嫩,食之汁清不腻,味鲜
【食材】明虾、芦笋、鲜百合、胡萝卜、蒜头、生粉; 【调料】鸡汁、味精、胡椒粉、香油; 【制作方法】 1、百合摘片,芦笋斜切段,胡萝卜切片,备用。 2、虾去头和壳,在背部