【食材】紫苏
【调料】蒜、红辣椒、黄豆酱、辣酱、酱油、芝麻、胡椒粉、白糖、香油
【制作步骤】
1、准备四个手指大的紫苏叶子洗净备用；
2、将一头蒜拍扁切碎，红辣椒切碎备用；
3、调料汁：
3勺黄豆酱、2勺辣酱、4勺酱油、1勺芝麻、少许胡椒粉、1勺白糖、少许香油搅匀；
4、将紫苏叶卷成卷在碗里摆成一排，将一排紫苏叶上面抹匀调好的酱汁，每层都要纵横交错，每层用同样的方法，这样紫苏更容易入味；
5、摆盘后放置2小时后即可食用；
【大厨小提示】
1、爱吃辣的，可以用小米辣代替红辣椒；
（《食全食美》20141001 视频从第8分钟开始讲辣酱紫苏的做法）主持人：王义均
原材料 鲜 紫苏 叶10克， 生姜 3块， 红枣 15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。 制作方法 第一步: 将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里
紫苏梗的作用。紫苏子是什么，食用方法。快气饼。紫苏子是什么紫苏子有降气化痰、止咳平喘、润肠通便、解表散寒、行气和胃的作用，可用于治疗痰多痈盛症。紫苏子尤其适合于脾、肾血
以下内容为中央电视台科教频道20130520健康之路节目视频要点笔记，本期节目的主题是《能治病的菜（一）-紫苏》。节目请到的嘉宾是：北京中医药大学教授——高学敏。
紫苏是药食同源的食物。从药学上来看紫苏全身都是宝，叶子、苏梗和苏子都可以做药用。最早在两晋南北朝的《名药别录》里面就记载了它的药用。古代一些人认为紫苏是一种神圣的植物，
大枣的作用，藿香的作用，紫苏的作用。以下内容为北京卫视BTV养生堂20170715期节目视频及要点内容，本期养生主题《应时养生有“鲜”招—2》。专家：国家级名老中...
乌梅的作用，乌梅小排，乌梅与番茄搭配，紫苏的作用，快气饼，马齿苋的作用，马齿苋粥的做法。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年8月4日节目视频及要点
紫苏汤。【组成】紫苏叶30克、麻黄45克、杏仁60克、甘草15克。【做法】四味药物碎为粗末，混匀，每次取9克，用水220~300毫升，煎煮5~10分钟。【用法】去除药渣，
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紫苏干品代茶饮：成人5~10克。5岁以上儿童用量=成人的1/2；5岁以下儿童用量=成人的1/4。图片尺寸：600px ×324px (宽*高)图片大小：24167Byt
百合配紫苏，夏枯草配半夏，远志配石菖蒲。主治及适应症，来源，搭配原理，紫苏，百合，做法，半夏，夏枯草，做法，提示，远志，石菖蒲，做法。以下内容为中央10台cctv10健