辅料：蚝豉50克，枣（干）30克
调料：盐3克
制作方法：
1。莲藕洗净，去皮，削净藕蒂。
2。猪肉原块洗净。
3。蚝豉用清水浸开；红枣去核；陈皮浸开刮去瓤。
4。把适量清水高火6分钟至滚，放入莲藕，中火20分钟，然后加入猪爪、蚝豉、红枣、陈皮，高火20分钟，下盐调味即可。
功效：此菜对肾调养有疗效。
相关内容：
辅料：蚝豉50克，枣（干）30克
调料：盐3克
制作方法：
1。莲藕洗净，去皮，削净藕蒂。
2。猪肉原块洗净。
3。蚝豉用清水浸开；红枣去核；陈皮浸开刮去瓤。
4。把适量清水高火6分钟至滚，放入莲藕，中火20分钟，然后加入猪爪、蚝豉、红枣、陈皮，高火20分钟，下盐调味即可。
功效：此菜对肾调养有疗效。
【食材】藕、白果、扁豆、黑木耳、蘑菇、马蹄、红椒、黄椒 【调料】姜、葱、蒜、盐、糖 【制作步骤】 1、先把藕、扁豆、黑木耳过个水焯一下； 2、锅里倒入食用油，放入姜、葱、
【食材】藕、猪肉馅、芹菜 【调料】姜、葱、鸡蛋清、料酒、淀粉 【制作步骤】 1、将猪肉馅里加入藕、芹菜、姜葱、鸡蛋清、料酒、淀粉和盐一起拌匀； 2、锅中倒油，放入藕饼摊平
青椒藕丝的材料：藕1根，青椒2个，食盐，色拉油 青椒藕丝的做法 1.藕削去表皮，青椒洗净，去蒂，去籽，莲藕先切片，再改切丝，青椒切丝学做菜 2.色拉油加热至7层熟，放入藕丝炒匀
主料：牛腩600克，莲藕350克； 配料：八角3颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，生姜4片，干辣椒3个，冰糖3颗，郫县豆瓣、香菜、料酒、鸡粉各适量； 制作方法： 1、将牛腩放入清水
原料：猪排骨或龙骨500克、莲藕1节、海带结适量、水2000毫升 配料：料酒10毫升、盐适量 制作方法： 1、将排骨洗净，冷水入锅，开锅后烧3分钟，捞出，洗净血沫，水倒掉不用； 2、在
主料：小麦面粉300克、猪肉馅200克、藕200克 调料：色拉油、食盐、鸡精、姜、生抽、香油、小葱 制作方法： 1、将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约20分钟。 2、将鲜藕洗净，去皮
主料： 嫩藕500克，嫩姜末2汤匙，白醋2汤匙，香油1茶匙，盐、味精各适量。 制作方法： 1、将藕去节、削皮洗净，顶刀切成圆片，放在清水中浸泡待用。 2、取一容器，放入姜末、白醋
主料：藕条，水面筋，糖，醋，酱油 制作方法： 1、把水面筋裹住藕条，放入沸水中烫一下，飘起即可；把烫好的无锡排挂上面糊，拍上生粉，放入油锅炸透。 2、锅中放入净水，加入
主料： 莲子1/2杯莲藕1/2斤葱段，辣椒片各适量(1)水1杯(2)盐2小匙糖1/3大匙胡椒粉2小匙香油1/2大匙 制作放法： (1)莲子洗净加一锅水煮20～25分钟后，捞起备用，莲藕洗净切成0。5公分薄片
食材调料 藕、鸡蛋、吉士粉、生粉、山楂树下、炼乳、水淀粉。 做法步骤 1、藕切丝，用清水洗出藕粉。锅坐水，藕丝焯水后，捞出吸干水分。 2、藕丝加上蛋黄、吉士粉、生粉拌匀备用。