薏米腐竹素汤的做法

　　薏米腐竹素汤

　　主料：薏米一两白果二两鲜腐竹二两粟米二条红萝卜四两陈皮0。25个盐适量

　　做法：

　　1洗干净薏米。

　　2白果去壳，去衣和去心、清洗干净。

　　3洗干净鲜腐竹。

　　4洗干净粟米，切件。

　　5红萝卜去皮，洗干净后切件。

　　6陈皮浸软刮去瓤。

　　7烧滚适量水，放入薏米、白果、腐竹、粟米、红萝卜和陈皮，水滚后改慢火煲一小时半，下盐调味即成。