腐竹150克，鲜蘑菇100克，黄瓜50克，精盐、味精、花椒粒、豆油各适量。
把腐竹切成2厘米长段；鲜蘑菇去杂、洗净，切成片；黄瓜洗净也切成小片。把以上切好的料分别用沸水焯透，捞出用凉开水过凉，沥干水分，装盘。将炒锅加油烧热后，下花椒粒炸锅，把花椒捞出，将花椒油浇在盘中菜上，加盐、味精拌匀即成。
补益脾胃，清肺化痰，滋阴润燥，帮助消化。
可治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、阴虚肥胖等。
蘑菇很早就被用于中药，具有镇痛功能，对医治关节炎等疾病也有一定疗效。现代研究发现，蘑菇里含有多种抗病毒成分，有些蘑菇能增强人体免疫机能，甚至能降低接受器官移植手术的病人产生排异反应的危险。
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（腐竹鲜蘑）
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主料：腐竹，黄瓜， 调料：蒜末，盐，鸡粉，陈醋，辣椒油 制作方法： 1、把腐竹用凉水泡好，切成4厘米的段；黄瓜切片。 2、把腐竹和黄瓜放入一个容器里，然后加入蒜末，盐，鸡粉
夏季吃过凉的食物对脾胃的伤害，吃凉之胃疼的缓解方法，按揉足三里、内关缓解寒凉引起的胃疼，贪凉致胃肠不适的中药，哪一种水果冰镇后最容易伤害肠胃。健康之路20140722
【原料】白果12克，腐竹50克，粳米100克。www.caidaoke.com【制作】 将白果去壳皮，同腐竹、粳米同煮为稠粥。【用法】 每日1次，空腹服食。【疗效】 养
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吃得少也不一定瘦，如果脾的运化功能不好了，吃进去的食物不能演化成我们需要的营养物质，形成了不合格的半成品，这些不合格的半成品又排不出去，堆积在身体里就形成了痰湿，因此我