配料:盐适量
做法:
1、竹荪、枸杞、丝瓜备好。
2、鸡架、鸡汤备好。
3、竹荪、枸杞泡发好,丝瓜用蔬菜切片器切成长片待用。
4、鸡架放入锅里加入适量的水煮开后,关小火熬上30分钟。
5、放入竹荪和丝瓜煮软。
6、再放入枸杞,撒入盐拌匀即可。
配料:盐适量
做法:
1、竹荪、枸杞、丝瓜备好。
2、鸡架、鸡汤备好。
3、竹荪、枸杞泡发好,丝瓜用蔬菜切片器切成长片待用。
4、鸡架放入锅里加入适量的水煮开后,关小火熬上30分钟。
5、放入竹荪和丝瓜煮软。
6、再放入枸杞,撒入盐拌匀即可。
【食材】鸡块、 土豆 ; (详细做法请观看以下视频) 黄焖土豆鸡块 家政女皇 20131219视频,第19分左右开始讲黄焖土豆鸡块的做法 家政女皇菜谱 【食材】长茄子、豆腐、香菇、杏鲍菇
主料: 母鸡半只,当归10克、黄芪10克、党参10克(纱布包),姜10克、莴笋250克 制作方法: 1、先将鸡剁成一小块一小块,然后用开水绰一下,去掉血腥味, 2、然后放在锅里,把姜洗
原料: 口蘑,鸡肉 配料: 葱、姜、蒜、干葱头、酱油、生粉、糖、料酒 制作方法: 1、口蘑洗净对半切开。鸡肉加生粉、酱油、油、生粉、糖、料酒、盐腌制。 2、锅烧热下油,放入
材料: 1。去骨鸡大腿(thigh)3只;(用鸡中翅应该更好) 2。孜然粉一大勺,辣椒粉1小勺(也可依个人口味加减); 3。生抽2大勺; 4。面粉或淀粉适量。 做法: 1。鸡腿用生抽,孜然
材料: 小鸡,茶树菇,葱,姜,干红辣椒,大料,冰糖,老抽,生抽,料酒 制作方法: 1、把小鸡切成小块,扔掉屁股和脖子,把大块藏在鸡皮下的油脂用刀刮掉 2、鸡块过水汆烫 3、
材料: 鸡蛋500克(约8个)、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯 调味料: 酱油半杯 做法: 1。先将红茶叶加水4杯烧开,改小火煮10分钟,然后将茶叶捞除,茶汤中加入以纱布
食谱原料: 虾仁5克,青豆粒5克,火腿5克,鸡蛋白100克。花生油10克,盐10克,味精5克,清水少许。 工艺做法:蒸。 配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。 菜谱属地:苏菜。 制作方法
主料:光仔鸡1只约900克,粗盐2500克,葱3条,姜5片,纱纸2张,净香菜20克,八角2粒,沙姜粉,盐少许,香油适量,猪油约3汤匙,清水3汤匙。 制作方法: ①将光鸡洗净,晾干,用刀斩
主料:猪腰4只,鸡肉125克,鲜蘑菇40克,火腿20克, 辅料:黄酒20克,精盐4克,鸡蛋1只,干菱粉40克,麻油少许 制作方法: 1)先将猪腰去净骚心,煮熟,切成32个2分厚的小块,每块拌上
主料:鸡爪750克 调料:香糟100克,料酒100克,大葱5克,姜15克,花椒3克,味精3克,盐25克,白砂糖10克 制作方法; 1。鸡爪剥去外皮,剪去脚趾甲,清洗干净。 2。锅洗净,置旺火上,