材料：鲜臭草30克，绿豆50克，红糖适量。
做法：
先将绿豆洗净，加水适量煮，鲜臭草洗净用纱布包后下，文火煮20分钟左右，再加红糖适量饮用。
特性：清热解毒，消暑凉血。适用于感冒热重者，证见发热，咽喉红肿，鼻衄，牙痛等。
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材料：鲜臭草30克，绿豆50克，红糖适量。
做法：
先将绿豆洗净，加水适量煮，鲜臭草洗净用纱布包后下，文火煮20分钟左右，再加红糖适量饮用。
特性：清热解毒，消暑凉血。适用于感冒热重者，证见发热，咽喉红肿，鼻衄，牙痛等。
绿豆冻肘的材料：去骨猪肘1只，去骨猪蹄2只，鲜汤，绿豆，鸡茸 味精、精盐、葱段、姜块、红油味碟、姜醋味碟、蒜泥味碟、椒麻汁 绿豆冻肘的做法： 1、清汤放入锅内，放入猪蹄
主料：南瓜，绿豆 制作方法： 1、烧一锅水，水烧开之后把绿豆放进去。 2、煮半小时，等绿豆开花之后放入切好的南瓜块。 3、再煮上20分钟，调一点面，稀稀得就行。 4、一边把面糊
材料：三黄土鸡(没有内脏的)、绿豆、葱、姜、料酒、盐。 制作方法： 1、绿豆提前取出洗净，用清水泡1到2小时。 2、鸡洗净，取一半即可，爪子切开来，也可以不放入。 3、鸡不用剁
主料：绿豆300克辅料：薄荷5克调料：白砂糖100克 做法： 1。绿豆放入清水500克煮好。 2。薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混
材料：绿豆、荷叶、大米 制作方法： 1、荷叶洗净，剪成块入料盒内煮水，水开后大约煮上5分钟即可。 2、捞出料盒，放入浸泡2小时的绿豆。 3、大米浸泡2小时，加入适量清水打成米浆
主料： 绿豆芽150克，鸡胸脯肉50克，火腿50克，鸡蛋60克，香菇（干）20克，四季豆50克，冬笋50克，辣椒(红，尖)100克，墨鱼(干)50克，韭菜花100克 调料：姜5克，醋15克，酱油5克，味精
主料： 酱牛肉 200克，黄豆芽200克 辅料：柿子椒30克 调料：香油4克，盐4克，味精2克 绿豆芽拌酱肉的特色： 咸鲜清香，脆嫩爽口。 制作方法： 1。豆芽洗净，沥干水分； 2。酱牛肉切成
配料：大米120克，绿豆100克，西瓜瓤150克。 制法：把绿豆用清水泡4小时。西瓜瓤切成丁。大米淘净，与绿豆同入锅，加水，旺火烧沸后用小火熬成粥，拌入西瓜瓤，煮沸即可
加味绿豆粥。加味绿豆粥【原料】绿豆30-60克，薏苡仁30克，杏仁10克，粳米100克。【制作】 将上四味淘洗干净，浸泡后同煮成稀粥。【用法】 每日1-2次，温热服。【
【原料】绿豆100克，生甘草10克。【制作】 将以上二味加适量水，慢火煮熟。【用法】 任意食用。【疗效】 清暑利湿解毒。可解暑热及各种药物中毒等。绿豆甘草粥