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红薯绿豆粥的做法

2017-12-02 来源:未知 作者:菜刀客

原料:红薯(一个)、粳米、糯米绿豆(三者比例:粳米〉糯米〉绿豆,)、清水

制作方法:

把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在锅上中大火烧开。水烧开后,改用中小火(电磁炉变换功率大小)。20分钟后(燃具不一样,时间将不一样),加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬。当红薯变软,表面稠密、糯软就可以了。想吃稀的多放水。

PS:熬粥的红薯选用红心红薯,粘性比红薯强,口感好(当然也随各个意)。红薯绿豆粥健脾养胃、老少皆宜。

红薯绿豆粥

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