用料:
大米、小米、杂蔬(青豆、玉米、胡萝卜)、鲜得味天然泉水浸金枪鱼罐头
制作方法:
1、大米和小米用清水冲洗过后,加入适量的水,高压锅上气后七八分钟即可关火。
2、高压锅开盖后,依次投入杂蔬粒、金枪鱼肉,小火煮5分钟左右,加少许盐调味即可。

用料:
大米、小米、杂蔬(青豆、玉米、胡萝卜)、鲜得味天然泉水浸金枪鱼罐头
制作方法:
1、大米和小米用清水冲洗过后,加入适量的水,高压锅上气后七八分钟即可关火。
2、高压锅开盖后,依次投入杂蔬粒、金枪鱼肉,小火煮5分钟左右,加少许盐调味即可。

【食材】 【调料】 【制作步骤】 1、将鳗鱼洗净切成鱼片,擦干水分,两面拍一层淀粉; 2、热锅热油,将鱼两面煎至金黄色; 3、水、酱油、红糖、料酒调成一碗汁儿,比例为8:2:
主料;鲈鱼一条,小葱断,姜丝。 调味料;盐,生抽、酱油。 做法; 1,把鲈鱼洗净化刀,码一层盐。化口内塞姜丝,鱼肚内也塞些。 2,水烧开后把鱼盘放进锅里大火猛蒸。蒸八分钟
主料:茄子、土豆、青椒 配料:蒜、籽、姜 调料:冰糖、老抽、蚝油、料酒、蒸鱼豉油、水淀粉、盐、味精、十三香、白醋 制作方法: 1、土豆,茄子切滚刀块,辣椒切圈或者片都可
主料: 黑豆80克,大鱼头1个(重约450克),红枣10粒去核,姜2大片拍松。 制作方法: 1、放黑豆入镬中(不用油),炒至豆壳裂开,洗净沥干水。 2、大鱼头切开边,洗净抹干水。 3、
主料:花鲢鱼头2个(约重100克),大枣100克,莲子40克,豆苗170克,金针菜(干品)70克,嫩上海青170克,净青笋杆300克,土豆180克,水发海带175克,番茄片、葱白节、高汤、川盐、生
主料:猪肉(肥)250克,鲈鱼300克 辅料:鸡蛋100克,淀粉(玉米)38克 调料:盐8克,味精5克,香油10克,胡椒粉3克,猪油(炼制)40克 制作方法: 1、将猪肉切24件(长度为5厘米、宽度为
主料:甲鱼750克,红酱油30克,葱结1个,冰糖75克,姜片3片,熟猪油65克,绍酒25克,花生油35克,精盐2克。 特点:鲜美肥腴,有入口甜、收味咸。 制作方法: 1.甲鱼仰放,待头伸出
主料:鲈鱼400克 辅料:绿豆芽100克,柿子椒20克,红萝卜50克,香菇(干)20克,淀粉(蚕豆)10克,鸡蛋120克 调料:胡椒粉2克,白砂糖8克,盐5克,香油10克,小葱10克,黄酒10克,味精
食谱原料: 河鳗500克,淀粉(蚕豆)20克。 工艺做法:炸。 配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。 菜谱属地:闽菜。 制作方法: 1。将鳗鱼宰杀治净,片取肉500克切成长6厘米、宽3厘米的
主料:鸡腰子250克,石斑鱼500克 辅料:豌豆50克,胡萝卜100克,姜10克 调料:味精1克,淀粉(豌豆)3克,盐2克,香油5克 制作方法: 1。石斑鱼除去鳞、内脏、鳃后冲洗干净,切下头尾,