制法:把鳖肉、大蒜、白糖、料酒炖熟。
药用:每天1剂、分2次服完,连服半个月。
说明:平肝潜阳;对慢性肾炎有疗效。
(大蒜鳖肉汤)
制法:把鳖肉、大蒜、白糖、料酒炖熟。
药用:每天1剂、分2次服完,连服半个月。
说明:平肝潜阳;对慢性肾炎有疗效。
(大蒜鳖肉汤)
红烧甲鱼的材料:甲鱼(1250克) 猪里脊肉(200克) 香菇(鲜)(50克) 冬笋(50克) 姜(10克) 小葱(10克) 酱油(20克) 料酒(15克) 冰糖(10克) 淀粉(蚕豆)(10克) 味精(3克) 香油(15克) 花生油(50克) 红烧甲鱼
主料:生菜(团叶)100克,猪舌300克 辅料:香菇(鲜)50克 调料:姜5克,大蒜(白皮)10克,小葱10克,黄酒8克,蚝油30克,八角5克,橙皮10克,老抽5克,淀粉(玉米)5克,盐5克,白砂
主料:虾仁300克 辅料:青椒150克,辣椒(红,尖,干)150克 调料:盐5克,味精3克,淀粉(玉米)10克,豆豉5克,大蒜(白皮)10克,大葱20克 制作方法: 1、将青椒、红辣椒切开去籽,切块
食谱原料: 甲鱼1250克、鸡肉50克、猪肉50克、干贝15克、虾米15克、鸭肫25克、猪心25克、鲜香菇25克、冬笋25克、猪皮80克。 制作方法: 1、甲鱼砍去头,沥净血,放沸水锅氽一下,去外
主料:鲨鱼400克辅料:淀粉(蚕豆)10克,香菇(干)10克,冬笋100克,番茄25克,鸭蛋60克调料:黄酒10克,盐3克,味精2克,辣椒(红,尖,干)2克,大蒜(白皮)25克,猪油(炼制)50克,
主料:猪肉皮200克 调料:芝麻酱150克,碱1克,盐3克,大蒜(白皮)10克,味精2克,植物油40克 制作方法: 1。鲜肉皮上零星的肥肉刮干净,然后挂在风口晾干; 2。肉皮晾干后再用碱水
主料:猪蹄750克 调料:大葱10克,姜5克,八角5克,酱油30克,盐5克,料酒5克,大蒜(白皮)5克 制作方法: 1。将蹄用火筷子烫净小毛,用热水泡凉后,用板刷在清水中刷洗干净,用开
配料:杏仁15克,川贝15克,知母15克,鳖1只,姜片、麻油、黄酒、精盐、味精适量。 制法:杏仁、川贝、知母水煎2次,二汁混合,滤渣。把鳖切块,与姜片、黄酒、药汁同炖烂
(大蒜烧肚条) 功效 在冬季, 大家吃肉食较多,肉食摄入过多会导致积食、消化不良,那么在这寒冷的冬季既想吃肉,又不想积食、消化不良怎么办?今天何亮大厨和张晋老师就给您带
内容导读:“冷劳癥瘕人不宜服、血燥者禁用。”(《得配本草》) 宜忌配伍 【和合宜忌】 1.恶矾石。(《本草经集注》)。恶理石。(《药性论》) 2.妊娠禁用,凡阴虚胃弱,