材料：鲫鱼1条（约1斤）、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量。
制作方法：
1、鲫鱼洗净待用；
2、黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用；
3、在砂锅中放入足够多的清水，将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入，大火烧开；
4、转小火，煲2—3小时，调味即可。
材料：鲫鱼1条（约1斤）、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量。
制作方法：
1、鲫鱼洗净待用；
2、黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用；
3、在砂锅中放入足够多的清水，将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入，大火烧开；
4、转小火，煲2—3小时，调味即可。
【食材】黑鱼、菠萝、番茄、豆芽、香茅、姜 【调料】红辣椒油、醋、白糖、盐、鸡粉、料酒 【制作步骤】 1、将黑鱼切块，放入姜丝、料酒、盐腌制备用； 2、番茄切块，香茅切片，
【食材】带鱼、辣白菜 【辅料】白萝卜、海带干、小鱼干 【制作步骤】 1、 【私家菜主小提示】 （《食全食美》20141028视频第9分钟开始讲辣白菜炖带鱼的做法）主持人：斌子、吴冰、
酸汤 鱼 食材：酸黄瓜（酸黄瓜罐头）、 鲈鱼 、 芹菜 、洋葱、金针菇。 制作方法： 1、锅中放入少量的油，下入 番茄 酱炒散，放入蒜瓣和姜末再次炒散开，加入生抽。番茄
【食材】活 鲫鱼 、青/红 辣椒 、姜、葱、生粉； 【调料】 花椒 粉、辣椒粉、料酒、盐、红油、白糖、鸡精、酱油； 【制作方法】 1、鱼去骨刺取净鱼肉切成段，加入盐和生粉，抓匀
配料：鲤鱼、姜、葱、蒜末、精盐、酱油、白糖、醋、清汤、湿淀粉、花生油。 做法： 1、鲤鱼去鳞，开膛取出内脏，挖去两鳃洗净，每隔25厘米，先直剖（1。5厘米深）再斜剖（2。5厘
主料：长茄一个、番茄一个 调料：葱、姜、蒜、盐、白糖、醋、料酒、淀粉、十三香粉、鸡精 制作方法： 1、茄子切块。 2、炒锅不放油，把茄子稍煸一下，待茄子块明显变小时关火。
主料：小墨鱼2只、老鸡半只、香菇5朵、大葱1段、老姜4片、料酒一汤勺、盐和葱花适量。 制作方法： 1、将小墨鱼冷水泡发60分钟，去掉杂质，切成丝备用；香菇泡软后清洗干净，对切
主料：杜仲9g、黑豆150g，排骨（硬肋）250g 配料：红枣5粒、清水约2000g，葱约5g、姜约4g、八角1。5g、盐适量 制作方法： 1。排骨洗净后入滚水中焯烫去血沫沥水 2。黑豆洗净浮灰稍沥一
食谱原料： 主料：带鱼500克。 调料：小葱5克，姜5克，盐5克，植物油50克，白砂糖30克，醋15克。 制作方法： 1。刀鱼两面剞花刀，再用刀斜剁成长7厘米左右的条块，放入篮子中用水冲
主料： 鲫鱼500克，猪蹄300克辅料：通草20克调料：料酒10克，盐4克，味精1克，大葱8克，姜5克，胡椒粉1克教您鱼通乳汤怎么做，如何做鱼通乳汤才好吃 1。猪蹄修整干净，放沸水锅中焯