调料:盐
制作方法:
1、鳙鱼头切两半,去鳃洗净,滤干水;
2、热锅放两汤匙油,待油六七成热时放入鱼头,两面煎香;
3、将天麻、红枣、当归和白芷洗净,红枣去核;
4、将5碗水煮沸,倒入大炖盅,放入所有中药材和煎好的鱼头,加盖隔水炖一个半小时,下盐调味即可。

调料:盐
制作方法:
1、鳙鱼头切两半,去鳃洗净,滤干水;
2、热锅放两汤匙油,待油六七成热时放入鱼头,两面煎香;
3、将天麻、红枣、当归和白芷洗净,红枣去核;
4、将5碗水煮沸,倒入大炖盅,放入所有中药材和煎好的鱼头,加盖隔水炖一个半小时,下盐调味即可。

【食材】草鱼 【辅料】香葱、洋葱、彩椒、姜 【调料】番茄酱、椒盐 【制作步骤】 1、将鱼片成鱼片,五刀切出一块鱼肉,切的时候要控制深度,不能切断鱼皮; 2、在每块鱼片上竖切
(玉米豆枣粥)【原料】玉米50克,白扁豆25克,大枣50克。www.caidaoke.com【制作】 将上3味共煮成粥。【用法】 每日1次。【疗效】 利水消肿,适用于营
做法,我买的是鱼的脊梁肉,很好的做鱼片最好. 1、鱼去骨头,切片,骨头和皮崭块,把鱼片放上料酒和盐放淀粉和一个鸡蛋清,抓匀,骨头放上料酒和盐,吗味半小时左右. 2、把姜切
材料: 酸菜鱼配料一包、草鱼1000克、泡椒适量、香菜N棵 鸡胗500克 调料:生姜5片、香葱2根、料酒1小匙、八角2颗、桂皮2块、花椒10颗、蒜蓉、辣椒粉、香油各1大匙、 姜蓉1/2大匙、色
主料:带鱼400克,姜5克,葱10克,干红辣椒5克 调料:油10克,白酒少许,老抽5克,盐5克 制作方法: 1,冰冻带鱼解冻后,沥干水份,撒上盐抹匀,码味30-60分钟;姜切成丝,葱切段,
原料: 卡雷土司片、鲔鱼罐头、鸡蛋一个、生菜适量、黑胡椒、沙拉酱 制作方法: 1、将鲔鱼罐头控去油水,撕碎备用,生菜洗净,鸡蛋煮熟剥壳备用。 2、鸡蛋切碎,加入鲔鱼肉中,
主料: 水发鲍鱼250克,水发鱼翅250克,水鱼裙边250克,水发猴头蘑250克,干贝25克,净冬笋50克,火腿20克,整冬瓜1个(重约400克)。猪五花肉750克,鸡肉500克,土母鸡1只(净重约1250克),
茄子咸鱼煲 主料: 茄子(圆) 1个 马哈鱼 (咸)1小块 调料: 色拉油 适量 食盐 少许 葱 5克 蒜 5克 料酒 少许 生抽 5克 蚝油 少许 香油 少许 水淀粉 适量 白糖 2克 水 少许 茄子咸鱼煲的做法
主料:墨鱼500克,蒜瓣10克,香油,时令果蔬,生姜,葱白,胡椒粉,生粉,绍酒,上汤各适量。 制作方法: 1、将墨鱼肉从中间切开成2片,划十字花刀。 2、将蒜、姜、葱白均切茸,
食材 粳米,山药(最好选择铁棍山药),大枣,水(水的量是粳米的7~9倍)。 做法 1、用高压锅或电饭煲把米粥的粥底熬好。 2、将处理好的山药切成小段,红枣瓣碎一起放入锅