原材料:
猪肝100克、党参5克、当归5克、红枣4粒、生姜、葱白适量(1~2人量)。
烹调方法:
将党参、当归洗净,加入清水中煮十几分钟后,再将调好味的猪肝放入汤中,随即将生姜、葱白放入,猪肝熟透后放盐调味,食猪肝与喝汤。
原材料:
猪肝100克、党参5克、当归5克、红枣4粒、生姜、葱白适量(1~2人量)。
烹调方法:
将党参、当归洗净,加入清水中煮十几分钟后,再将调好味的猪肝放入汤中,随即将生姜、葱白放入,猪肝熟透后放盐调味,食猪肝与喝汤。
本期节目介绍酥香猪肝的制作方法: 1、原料:熟猪肝、香葱、花生、黄瓜; 2、调料:酱油、香醋、香油、料酒; 3、制作步骤: (1)、黄瓜切丝,装盘,加入焯过水的猪肝片,
(土匪 猪肝 ) 厨师 中国烹饪大师郝振江。 特点 在众多猪肝的做法中,有一道特别有名的湘西名菜,就是土匪猪肝。土匪猪肝因口感脆嫩,味道霸气而名气十足。猪肝不仅B12含量高,
食材:猪肝、青菜 制作方法: 1、新鲜的猪肝,回来处理干净,用生抽和黄酒稍微腌一下, 2、把青菜煸炒后加水,然后稍微调调味,等水烧开后,放入猪肝,稍加搅动就可以关火出锅
主料:番茄250克,甘薯150克,猪肝100克,猪肉(瘦)100克 调料:姜3克,酱油5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,盐3克,醋5克教您番茄猪肝瘦肉汤怎么做,如何做番茄猪肝
材料:平菇150克、猪肝200克、枸杞10克、葱、姜各5克、盐、鸡精、猪油适量、红薯淀粉适量、料酒适量 制作方法: 1。猪肝买回来用盐水浸泡20分钟。 2。平菇掰成适当大小的块、勾起洗
主料:猪肝400克 辅料:虾仁15克,淀粉(蚕豆)13克 调料:盐3克,白砂糖15克,番茄酱25克,味精2克,[口急]汁(粤语)25克,胡椒粉2克,香油10克,苏打粉1克,料酒15克,姜5克,小葱5克
主料:猪网油400克,猪肝300克,猪肉(肥)120克 辅料:淀粉(蚕豆)20克 调料:味精3克,小葱20克,五香粉3克,姜20克,白砂糖25克,白酒40克,盐8克 特点:此品金黄焦香,咸鲜微甜。 制作
主料:猪心70克,猪肝70克,猪里脊肉70克 辅料:玉兰片5克,胡萝卜5克 调料:酱油15克,淀粉(豌豆)8克,大葱7克,姜3克,大蒜(白皮)5克,醋3克,花椒3克,味精1克,植物油50克 制作
主料: 猪肝300克,鸡蛋黄4只,香菇蒂10克,面粉100克,青菜叶,葱花,姜茸,生粉,胡椒粉各适量。 制作放法: ①将猪肝剁成泥,放碗内,加盐、葱花、姜茸、味精、胡椒粉少许、香
【食材调料】 猪肝、猪腰、木耳、油菜、葱、姜、蒜。 【制作步骤】 1、猪肝切片,猪腰横面片出数层后再片成小片。 2、切好的猪肝用干淀粉上一下浆,抓均。 3、兑汁:碗中放