【食材】玉米、淀粉、玉米淀粉、白糖
【制作步骤】
1、将玉米淀粉和面粉按1:1的比例调在一起,加入清水调成稀稠程度即可;
2、面糊调好后,加入玉米粒,按个人口味加入白糖,搅拌备用;
3、热锅凉油,倒入面糊,小火煎至两面定型,颜色微微发黄,盛出用刀划成片即可;
【小提示】
1、调制的面糊不能太稀,否则除不能定型外,还会影响口感;
(《天天饮食》 20141020视频从第13分钟开始讲香煎玉米烙的做法)主持人:王雪纯、屈浩
【食材】玉米、淀粉、玉米淀粉、白糖
【制作步骤】
1、将玉米淀粉和面粉按1:1的比例调在一起,加入清水调成稀稠程度即可;
2、面糊调好后,加入玉米粒,按个人口味加入白糖,搅拌备用;
3、热锅凉油,倒入面糊,小火煎至两面定型,颜色微微发黄,盛出用刀划成片即可;
【小提示】
1、调制的面糊不能太稀,否则除不能定型外,还会影响口感;
(《天天饮食》 20141020视频从第13分钟开始讲香煎玉米烙的做法)主持人:王雪纯、屈浩
材料:党参、黄耆各3钱,玉米两支,小排骨半斤 调味料:盐2小匙 做法: ①玉米洗净,剁成小块,排骨以热水川烫。 ②将所有材料和药材,放入锅内以大火煮开后,再以小火炖煮40分
材料: 大米,香菇,玉米粒,火腿片 制作方法: 1、米洗净后,用水浸泡半小时。香菇,火腿片切丝,待用。 2、按米量在锅内加入适量的水,水烧开后倒入洗净的米,加少许色拉油。
原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量 做法: 将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。 功效:润肺利尿,养胃去积。
原料:韭菜一把、鸡蛋三个、虾皮俩勺,韭菜切成碎。 制作方法: 1、将虾皮、鸡蛋和韭菜碎一起搅拌均匀,虾皮有盐,所以不用放盐,只需加点鸡精调味。 2、加入玉米粉和糯米粉,
原料:香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。 制作方法: 先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥,然后加入玉米粉(不可加水
原料:低粉100克、玉米面50克、糖35克、泡打粉5克、水150ml、新奇士橙1个 制作方法: 1、低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起。加入水搅拌成面粉糊。 2、将新奇士橙洗净擦干
材料: 金银米饭1碗,紫甘蓝30克,罐装玉米粒20克,鸡蛋1个,葱花适量。 调料: 盐1克,橄榄油适量。 制作方法: 1、紫甘蓝洗净,切成丝。 2、罐装玉米粒沥干水分,备用。 3、鸡蛋
主料:河鳗500克 辅料:香菇(鲜)50克,猪肉(肥瘦)50克,辣椒(红,尖,干)20克,火腿50克 调料:大蒜(白皮)20克,淀粉(玉米)10克,盐5克,味精5克,胡椒粉5克,香油15克,黄酒8克,
主料:玉米笋150克,鸡蛋清2个,淀粉15克,猪油75克,香油10克,醋,昧精,精盐,葱,姜,蒜,料酒,花椒水各少许,鸡汤半小勺。 特点:色泽洁白,质地软嫩,味鲜可口。 制作方法
现在这个季节天气干燥,容易上火,而且又是五一小长假期间,家庭聚会少不了大鱼大肉,就更容易造成上火了,所以今天解放军第309医院营养科主任左小霞,就联手中国烹饪大师何亮,