香浓玉米汤的做法

　　主料：玉米（鲜）350克

　　辅料：牛奶350克鸡蛋135克芹菜15克

　　调料：淀粉(玉米)15克白砂糖30克鸡精1克盐2克各适量

　　做法：

　　1。将芹菜择洗干净，切末；

　　2。鸡蛋打入碗中，打散；

　　3。锅中加水及适量鸡精，放入玉米，煮沸后加入鲜奶；

　　4。将水淀粉沿锅缘淋入锅中勾芡，搅动汤汁，使汤汁煮至呈黏稠状；

　　5。把打散的蛋液倒入锅中，最后放入白糖、盐调味，撒上些芹菜末即可。

　　功效：此菜对治疗便秘、美容有疗效。