制作方法:
1、先将蒸熟的南瓜捣成泥状,将玉米用擦土豆丝的擦子擦碎。
2、将鸡蛋和玉米南瓜混合。
3、最后根据混合好的玉米南瓜鸡蛋糊的浓稠度来加入适量的面粉,最后成可缓慢滴落的糊状就可以啦。
4、平底锅中放少量植物油,用勺子将玉米糊舀出来倒再平底锅里,一勺正好是一个小饼子的大小。
5、小火两面煎成金黄色,如果饼有些厚的话可以在中途用手点儿水,让水汽来蒸发下,如果不知道饼子到底有没有熟可以用牙签扎一下饼中间,拔出的牙签上是干净的话就说明饼子已经熟咯!
制作方法:
1、先将蒸熟的南瓜捣成泥状,将玉米用擦土豆丝的擦子擦碎。
2、将鸡蛋和玉米南瓜混合。
3、最后根据混合好的玉米南瓜鸡蛋糊的浓稠度来加入适量的面粉,最后成可缓慢滴落的糊状就可以啦。
4、平底锅中放少量植物油,用勺子将玉米糊舀出来倒再平底锅里,一勺正好是一个小饼子的大小。
5、小火两面煎成金黄色,如果饼有些厚的话可以在中途用手点儿水,让水汽来蒸发下,如果不知道饼子到底有没有熟可以用牙签扎一下饼中间,拔出的牙签上是干净的话就说明饼子已经熟咯!
本页提供2013年10月10日深圳卫视娱乐频道食客准备要点内容,首席厨娘是肥妈。主题是《免治猪牛杂饼》。 免治猪牛杂饼 食材 猪肉、牛肉、鸡蛋、生粉、玉米粒、青豆、胡萝卜粒、红
主料:半只鸡,细长椒2个、葱段、姜片、蒜各10克,香菇5朵,彩椒,香菜、盐、老抽。 调料:油、糖、料酒、干淀粉、香油、生抽、盐加30ml水调匀。 制作方法: 1、先将鸡切块洗净盐
主料:米粉、南瓜、香菇、肉、虾米、葱、盐 腌料:生抽、胡椒粉、干淀粉、料酒 制作方法: 1、米粉用水泡软,南瓜、香菇切丝。 2、肉切丝并用生抽、胡椒粉、干淀粉、料酒抓匀腌
原料:鲜黑玉米、松仁、香橙 调料:盐、糖、淀粉 制作方法: 1、准备黑玉米、松仁、橙子; 2、黑玉米拨粒,橙子切小丁; 3、黑玉米粒用水焯熟; 4、炒锅倒入少许油,油温6成热后
[用料:]胡萝卜、玉米、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉 [制法:] 1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、玉米洗净去皮,切成块; 2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜
主料:玉米面、紫薯、白面、干酵母、鸡蛋、白糖、油 制作方法: 1。玉米面和白面2:1的比例,加入适量活性干酵母(我用的是安琪活性干酵母)或泡打粉。加入适量温水打成糊浆状
材料A(布丁液):牛奶250ml、鸡蛋2个(小一点的,100-120克) 材料B(焦糖浆):白砂糖80克、水50克 做法: 1、白砂糖倒入牛奶中,水浴加热将糖完全溶化,然后凉一会儿至不烫手或者
主料:重庆火锅底料、鸭血1块、黄豆芽、鳝鱼1条、黄喉、白百叶、干辣椒、花椒、盐、绍酒、大葱、鸡汤、油、小葱、生菜、苦苣 制作方法: 1、将鸭血切成1cm厚、4cm见方的小片。
主料:菠菜,鸡肉,青红柿子椒,鸡蛋,料酒,鸡精,盐,水淀粉,葱,姜 制作方法: 1、鸡肉加少许葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清,用粉碎机粉碎成泥待用;柿子椒切成菱形粒
【食材】烫面、死面、鸡蛋、肉丝、冬菇、黄花、木耳、葱花、蒜片、菠菜。 【调料】大料、生抽、老抽; 【制作步骤】 1、烫面+死面揉合一起,分成剂子; 2、剂子按成小饼,均