原料：
西葫芦100克、胡萝卜50克、香菜25克、面粉50克、鸡蛋1个、葱花10克
调料：
精盐1克、胡椒粉0。5克、鸡粉2克
制法：
1。西葫芦去皮去籽，擦成丝，胡萝卜洗净擦成丝，香菜洗净切成末。将西葫芦丝、胡萝卜丝放入盒中，加入精盐、鸡粉、胡椒粉拌匀，入鸡蛋搅匀后加入面粉、葱花、香菜摊饼时再拌入。
2。锅上火烧至200度用凉油涮出分别倒入面糊摊干，烙的两面金黄色即可
原料：
西葫芦100克、胡萝卜50克、香菜25克、面粉50克、鸡蛋1个、葱花10克
调料：
精盐1克、胡椒粉0。5克、鸡粉2克
制法：
1。西葫芦去皮去籽，擦成丝，胡萝卜洗净擦成丝，香菜洗净切成末。将西葫芦丝、胡萝卜丝放入盒中，加入精盐、鸡粉、胡椒粉拌匀，入鸡蛋搅匀后加入面粉、葱花、香菜摊饼时再拌入。
2。锅上火烧至200度用凉油涮出分别倒入面糊摊干，烙的两面金黄色即可
原料： 母鸡1只（约750克），人参15克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，火腿肉10克，盐、黄酒、味精、葱、姜、鸡汤适量。 制作方法： 1、将母鸡宰杀后，去毛杂，褪净毛桩，放入沸水
原料：杏鲍菇、鸡条、葱、姜、蒜、小红辣椒（我没放牛牛怕辣）香芹 制作方法： 1、杏鲍菇、鸡腿肉改成条。 2、将鸡肉添加生粉盐水少许油少许。 3、葱姜蒜片和小红辣椒圈中加入盐
主料：鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐 制作方法： 1、将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。 2、罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。 3、将鸡块、罗汉果
主料：面粉 调料：麻酱，盐，胡椒粉，花生油，糖，味精，葱花，花椒面，酵母粉。 制作方法： 用酵母粉和面醒发备用，用花生油泻麻酱后将其它调料到入麻酱中调匀，把发好的面擀
主料：鸡脯肉750克。鸡蛋清25克，面粉50克，猪肉50克。葱10克，姜10克，精盐4克，芝麻油100克。绍酒30克，花生油1500克，实耗100克。 特点：色泽金黄，外酥脆，里鲜嫩。 制作方法： 1、
主料：鸡丝、虾仁。猪肉油、鸡腿骨 辅料：鸡蛋、白糖、辣酱油、盐、绍酒、味精、葱、胡椒粉、淀粉、花生油 制作方法： 1)将鸡丝、虾仁同放碗内，加鸡蛋、白糖、辣酱油、精盐、
主料：仔光母鸡一只（重约750克）。虾仁50克、净猪肉100克，熟火腿末25克、鲜荷花瓣15克。精盐10克、绍酒30克、味精2克、葱25克、姜15克、干淀粉20克、花生油500克（实耗油50克）。 制
主料：海蟹600克 辅料：香菇（干）13克，荸荠50克，鸡蛋200克，小麦面粉20克，淀粉(蚕豆)20克 调料：胡椒粉1克，黄酒5克，盐2克，味精2克，小葱5克，姜2克，发酵粉30克，苏打粉2克，菜
主料：青笋，胡萝卜，柿子椒各200克。盐2。5克，味精1克，鸡汤100克，淀粉2。5克，葱2克，姜2克，油80克，香油3克。 特点：口味咸鲜，色泽丰富，品感脆嫩。 制作方法： 1、将青笋去
食材调料 豆干、面粉、淀粉、辣椒、十三香、鸡蛋、豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、豆豉。 做法步骤 1、将豆干切片，下入五成热油锅煎至上色备用。 2、将面粉、淀粉、鸡蛋液、十三香和水搅拌