【食材】:尖椒
【做法】
1、把尖椒去掉蒂部切成大段备用;
2、将尖椒拍散后,用油炸到表皮量虎皮色,盛出备用;
3、锅中放少量油,把干豆豉和蒜粒煸香,下入尖椒,调入酱油、白糖和醋,翻匀即可。
【食材】:尖椒
【做法】
1、把尖椒去掉蒂部切成大段备用;
2、将尖椒拍散后,用油炸到表皮量虎皮色,盛出备用;
3、锅中放少量油,把干豆豉和蒜粒煸香,下入尖椒,调入酱油、白糖和醋,翻匀即可。
【食材】:带鱼 【调料】:干辣椒、小香葱 【制作步骤】: 1、将带鱼表面打上花刀切成段,加入料酒、盐、十几粒花椒、葱段和姜片、白胡椒粉,用手抓匀后腌制五分钟 2、调制碗
【食材】土豆,剁椒,豆豉,五花肉末,葱蒜; 【调料】盐,鸡粉,白糖,香油,酱油; 【制作步骤】 1、热锅凉油,炒香蒜蓉,豆豉炒香,加入肉末炒散,加入酱油,白糖,鸡粉炒入
【食材】花生、黄豆、盐、蒜、辣椒 【制作步骤】 1、将花生、黄豆放在锅中,加盐、蒜煮软,然后将辣椒切碎,放入锅中一起煮,煮好以后捞出放凉,再将放凉的辣椒、花生、黄豆,
【食材】腐竹、红辣椒、火腿、香葱、香菜 【调料】酱油、料酒、香醋、香油、盐、鸡粉 【制作步骤】 1、锅里水烧开,放入腐竹段焯熟,捞出; 2、红辣椒切圈,火腿切小片,和腐竹
全节瓜的材料:鲜黄鱼1 尾(约1000 克)。 肥膘肉50 克,净冬笋50 克,葱段3 根,红辣椒1 只,酱油、醋、白糖、 番茄酱、干淀粉、湿淀粉适量,胡椒、味精少许,猪骨汤300 克,花生油
材料:鲫鱼 辅料:洋葱、青红椒(土豆)、香菜 调味料:盐、糖、鸡精、油、生抽、料酒、胡椒粉、孜然、花椒、干辣椒、姜、蒜、大葱、糍粑辣椒、陴县豆瓣、烧烤辣椒面 制作方法
主料:茭白1000克 调料:盐10克,辣椒(红,尖,干)20克,味精2克,酱油20克,花椒5克,花生油25克 制作方法: 1。先把茭瓜的外皮扒去,洗干净后,改刀切成7厘米长、3。5厘米宽、2毫米
【原料】大白菜叶2片,鸡蛋清1个,味精1克,白糖10克,精盐2克,玉兰片丝5克,葱姜丝少许,淀粉5克,肉泥200克,酱油15克,绍酒10克,食醋5克,红辣椒丝少许、水发冬菇丝5克,清汤
主料:海螺1500克 调料:胡麻油15克,大葱20克,辣椒(红,尖,干)15克,盐2克,酱油5克,味精2克,白砂糖5克,鱼露3克 特点:海螺鲜嫩,鲜咸味中又见葱葱郁郁椒辣香和微甜,以壳为盛
主要内容:辣椒的级别分类,世界上最辣的辣椒,中国最辣的辣椒,辣椒按辣度的不同分为10个等级,辣度的单位叫史高维尔,简称SHU。在2013年10月世界吉尼斯世界记录曾经评