【调料】葱姜蒜
【制作步骤】
1、中粗型玉米面用水洇湿；
2、放入一小碗豆腐渣和少许面粉，和成玉米面团；
3、热锅凉油，用葱姜炝锅，放肉馅儿，煸到肉末吐油；
4、调酱油，盐，倒在焯过水并挤干水分的荠菜上；
5、撒葱姜末，充分拌匀用水将荠菜馅儿团成球状；
6、玉米面团放在手中按扁，中间呈窝状，填入荠菜馅，用包制的方法，做成大团子；
7、锅中放少许油，将团子贴在平底锅上，用手按扁，调到中小火，锅中倒少许清水，盖上锅盖，当水分渐干即可‘；
（《天天饮食》 20140909 农家贴饼子）主持人：王雪纯、俞世清
【食材】五花肉、油菜 【调料】野山椒、豆豉、蒸鱼豉油、卤汤 【制作步骤】 1、五花肉连刀切大块，先放入热水中，加入葱姜段料酒煮3分钟，捞出用凉水清洗干净； 2、五花肉块放卤
主料： 猪肉，姜，生抽，料酒，盐，糖，味精，白胡椒粉，醋。 制作方法： 1。猪肉馅剁好，放入姜沫，生抽，料酒，适量的盐，糖，味精，白胡椒粉，搅拌均匀。 2。把肉馅中间挖出
主料：山药、玉米面、鸡蛋、牛奶、白糖 制作方法： 1、两根山药蒸好，皮扒掉，掰成小块放进料理机，加入适量白糖，打成山药泥，放进料盆。 2、加入适量玉米面，打入一个鸡蛋，
主料：银鱼、西红柿、黄瓜、鸡蛋、葱花、玉米面 调料：油，盐，黑胡椒 制作方法： 1、银鱼泡软。 2、黄瓜切丝（半根足够了）。 3、西红柿切块。 4、准备点葱花提香。 5、两个鸡蛋
材料：毛豆仁2把，玉米面2把，鸡蛋2个，盐3克，胡椒粉3克，葱花10克。 制作方法： 、毛豆仁煮熟读沥干水，切碎，加玉米面、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花。 2、加水适量，调成糊糊，调
主料：羊肉(后腿)300克 辅料：冬笋150克，辣椒(红，尖，干)25克，青蒜25克 调料：黄酒15克，甜面酱10克，酱油25克，淀粉(玉米)15克，味精1克，盐2克，香油2克，猪油（炼制）75克 制作方
主料：猪肉(瘦)(500克) 辅料：鹿角菜(25克)，虾米(25克)，白菜(100克)，香菜(50克)，鸡蛋(100克) 调料：大葱(10克)，姜(10克)，盐(5克)，味精(2克)，醋(5克)，胡椒粉(2克)，香油(10克) 制作工艺
食谱原料： 主料：猪肉(肥)180克，蟹肉100克，猪肉(瘦)125克，鸡蛋清100克 辅料：香菇(鲜)15克，韭黄15克 调料：淀粉(玉米)22克，香油5克，胡椒粉3克，花生油150克 制作方法： 1。将韭黄洗
（玉米豆枣粥）【原料】玉米50克，白扁豆25克，大枣50克。www.caidaoke.com【制作】 将上3味共煮成粥。【用法】 每日1次。【疗效】 利水消肿，适用于营
有关窝头有很多传说，窝头有非常尊贵的窝头，也有非常家常的窝头。今天我们要做的窝头是改良版的宫廷窝头，也就是说比宫廷的还好吃还有营养。宫廷内只考虑好吃，不考虑营养，而我们