【制作步骤】
1、中粗型玉米面用水洇湿；
2、放入一小碗豆腐渣和少许面粉，和成玉米面团；
3、热锅凉油，用葱姜炝锅，放肉馅儿，煸到肉末吐油；
4、调酱油，盐，倒在焯过水并挤干水分的荠菜上；
5、撒葱姜末，充分拌匀用水将荠菜馅儿团成球状；
6、玉米面团放在手中按扁，中间呈窝状，填入荠菜馅，用包制的方法，做成大团子；
7、锅中放少许油，将团子贴在平底锅上，用手按扁，调到中小火，锅中倒少许清水，盖上锅盖，当水分渐干即可‘；
（《天天饮食》 20140909 农家贴饼子）主持人：王雪纯、俞世清
【制作步骤】
1、中粗型玉米面用水洇湿；
2、放入一小碗豆腐渣和少许面粉，和成玉米面团；
3、热锅凉油，用葱姜炝锅，放肉馅儿，煸到肉末吐油；
4、调酱油，盐，倒在焯过水并挤干水分的荠菜上；
5、撒葱姜末，充分拌匀用水将荠菜馅儿团成球状；
6、玉米面团放在手中按扁，中间呈窝状，填入荠菜馅，用包制的方法，做成大团子；
7、锅中放少许油，将团子贴在平底锅上，用手按扁，调到中小火，锅中倒少许清水，盖上锅盖，当水分渐干即可‘；
（《天天饮食》 20140909 农家贴饼子）主持人：王雪纯、俞世清
【食材】 面粉 里脊肉片 【辅料】黄瓜 生菜 【调料】韩式辣酱 酱油 白糖 【制作步骤】 1、将面粉放入大碗中逐渐加水和成面团后放在一边饧五分钟； 2、将里脊肉加入少量的水淀粉、
【食材】五花肉 【调料】食用油、冰糖、葱、姜，八角，桂皮，盐 【制作步骤】 1、将五花肉切成大小相同的小块备用； 2、将锅烧热，放入油烧热，下入冰糖熬化成水； 3、下入切好
本页提供2014年5月5日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期菜谱《韩烧猪肉片》。食客私房菜-韩烧猪肉片 食材 五花肉片，生菜，韩国泡菜，蒜头，韩国豆浆
本页提供2013年10月25日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。主题是《白汁猪俐》。 食材 猪俐、培根、葱头、白蘑菇、黄油。 制作方法 1、猪俐汆烫放盐、胡椒煮熟备用。 2、
泰式打抛猪肉饭的材料：四季豆10支，猪绞肉130克，红葱头2粒，香茅1支，蒜头1粒，辣椒1条，打抛酱2大匙，白胡椒，盐，水100CC天天美食 泰式打抛猪肉饭的做法： 1.蒜头、辣椒和红葱头
主料：南瓜、玉米、干酵母 制作方法： 1、用菜刀顺着玉米粒的方向把玉米粒削下来。 2、南瓜切块，蒸熟用筷子或匙弄碎，与剁好的玉米粒拌在一起。 3、放入适量干酵母，搅拌均匀，
材料： 干面粉、松仁、甜玉米粒、青豌豆、鸡蛋、油 制作方法： 1。把鸡蛋打进盛有面粉的容器里，加温水用筷子顺时针搅拌成糊状，筷子提起来时面粉成流线形就可以了。 2。平底锅
主料：红薯、土豆、酸奶油半杯，奶酪碎半杯，葱一根切粒，大蒜一头，盐，胡椒 制作方法： 1、土豆，红薯洗净，留皮。擦干水分后用叉子在土豆们身上戳些孔。 2、一整头大蒜用锡
主料：鸡胸肉、玉米面、盐、生抽、胡椒粉、葱 制作方法： 1）鸡胸肉剁成鸡蓉，加盐，葱碎，生抽，胡椒粉拌匀。 2）两杯玉米面+半杯温开水和匀。 3）1，2步材料混合均匀。 4）平底
主料：鸡胸脯肉150克，嫩玉米粒300克，猪肥膘肉50克，鸡蛋清90克。熟大油250克，盐4克，味精5克，料酒25克，葱，姜汁25克，湿淀粉55克，鸡汤400克。 制作方法： (1)剔除鸡胸脯肉筋，与