【制作步骤】
1、将面粉与绿豆面分别加水和成面团待用；
2、热锅凉油，煸猪肉片，烹入酱油、倒入扁豆、双椒一起煸炒，加水焖一会儿；
3、面团擀圆皮，包住绿豆面粉，擀开后切成竹帘棍状的包芯面，撒入锅中一起生焖；
4、快出锅时，撒入蒜末和西红柿即可；
【小提示】
1、绿豆面粉不用饧发可以直接使用；
2、扁豆不易成熟，煸炒时加适量的水，用小火焖制；
（《天天饮食》 20130521 扁豆焖包芯面）主持人：东子、俞世清
【制作步骤】
1、将面粉与绿豆面分别加水和成面团待用；
2、热锅凉油，煸猪肉片，烹入酱油、倒入扁豆、双椒一起煸炒，加水焖一会儿；
3、面团擀圆皮，包住绿豆面粉，擀开后切成竹帘棍状的包芯面，撒入锅中一起生焖；
4、快出锅时，撒入蒜末和西红柿即可；
【小提示】
1、绿豆面粉不用饧发可以直接使用；
2、扁豆不易成熟，煸炒时加适量的水，用小火焖制；
（《天天饮食》 20130521 扁豆焖包芯面）主持人：东子、俞世清
【食材】黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋 【制作步骤】 1、香菇木耳黄花泡发； 2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮； 3、淋入打
担担面的做法及配料，担担面是哪个地方的小吃。【食材】面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克【调料】大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克
【食材】面粉 【调料】酵母、葱、大料、盐、熟芝麻 【制作步骤】 1、在面粉里加入酵母、发酵粉、糖、水，和成面团待用； 2、锅上火，倒入色拉油，放入大葱段、大料、炼葱香油，
【食材】五花肉、面条、黄瓜、荆芥、黄豆、葱 【调料】生黄酱、甜面酱 【制作步骤】 1、准备好炸酱面所需的各种配料； 2、锅中放大量油烧热，把黄酱和甜面酱婚后后，加水调匀，
【食材】白面、豆沙、麻酱 【调料】酵母、白糖 【制作步骤】 1、一斤白面中放8-10克的白糖，5克酵母，慢慢加清水，和到比饺子面硬一些的程度，放在一边饧上5分钟； 2、将饧了5分钟
【食材】培根肉、意大利 面条 、青/红 辣椒 、 西红柿 、洋葱； 【调料】黑胡椒汁、辣酱、鸡粉、盐； 【制作步骤】 1、水烧开，放入盐和意面煮熟，捞出泡入冷水中。 2、培根肉切小
配料：白 扁豆 粒50克，粟米150克， 红枣 15枚， 红糖 适量。 制法：把扁豆粒、红枣、粟米入锅，加水，旺火烧沸后改用小火煮成稀 粥 ，加入红糖即可。 药用：每天早、晚分食。 说明
面鱼蔬菜汤的材料：面粉200克，水150毫升，西红柿2个中等，番茄膏1汤勺，葱适量，鸡蛋2个，油、盐适量 面鱼蔬菜汤的的做法： 1：把水倒入到面粉中，把面团和成有筋性的湿面团。
扁豆红枣粟米粥。扁豆红枣粟米粥配料：白扁豆粒50克，粟米150克，红枣15枚，红糖适量。制法：把扁豆粒、红枣、粟米入锅，加水，旺火烧沸后改用小火煮成稀粥，加入红糖即可。
【原料】扁豆15克，淮山30克，糯米60克。【制作】 以上三味洗净放在沙锅里，加水500毫升，用文火煮熟。【用法】 每日2次，温热服食，连服5-7次有效。【疗效】 健脾