【制作步骤】
1、把小土豆切成薄片,下锅用大火蒸制10分钟;
(注意:切土豆时越薄越好,有利于土豆更快更好地成熟。)
2、葱白切碎后用少许油煸香,然后把蒸好的土豆片下锅炒香后关火,用打蛋器或炒勺搅碎成泥。(在锅里制作土豆泥的方法非常实用)
3、在土豆泥中加少许盐、牛奶和胡椒粉搅拌均匀,放入模具中用勺子按平,最后在点缀上一些番茄碎,一份精致的中式土豆泥就做好了。
中式土豆泥
(视频的最后讲中式土豆泥的做法)
【制作步骤】
1、把小土豆切成薄片,下锅用大火蒸制10分钟;
(注意:切土豆时越薄越好,有利于土豆更快更好地成熟。)
2、葱白切碎后用少许油煸香,然后把蒸好的土豆片下锅炒香后关火,用打蛋器或炒勺搅碎成泥。(在锅里制作土豆泥的方法非常实用)
3、在土豆泥中加少许盐、牛奶和胡椒粉搅拌均匀,放入模具中用勺子按平,最后在点缀上一些番茄碎,一份精致的中式土豆泥就做好了。
中式土豆泥
(视频的最后讲中式土豆泥的做法)
原料:土豆、葱、孜然粉,辣椒粉。 制作方法: 1、小土豆洗干净不用去皮,放进水里煮软。 2、拿出来用水冲凉,去皮备用。 3、葱切碎,锅烧热,加入油烧热加入孜然粉,辣椒粉,葱
主料:土豆(黄皮)100克,火腿10克 辅料:黄油2克 做法: 1。将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。 2。将火腿去皮,去肥肉,切碎。 3。把土豆泥
原料: 土豆、黄油、蜂蜜、黑胡椒、精盐、草莓 制作方法: 蒸熟的土豆压成泥,添加黄油、蜂蜜、黑胡椒、精盐和新鲜的草莓粒,拌匀就好啦~
原料:土豆、奶油、牛奶、罗勒、奶酪、盐、黑胡椒碎、马苏里拉奶酪、奶油奶酪、香蜂草 做法: 1、现将土豆洗净切片,煮熟 2、将煮熟的土豆放在一个盆里,然后将各种需要的料放
原料:土豆 调料:嘉豪鸡汁黑胡椒黄油(盐) 制作过程: 1。土豆去皮切丁,微波炉高火加热至熟软。 2。土豆压成泥状。 3。趁热加入适量嘉豪鸡汁。 4。加入适量黄油;磨入黑胡椒碎
原料: 土豆、奶酪(我用的是Havarti)、黄油、牛奶、胡萝卜(可略)、盐、葱花。 做法: 1、奶酪切丁待用; 2、土豆煮熟后去皮; 3、土豆用叉子碾碎; 4、加入黄油和切碎的胡萝卜; 5、
材料: 中型土豆2个、瘦肉末50克、葱花适量、酱油适量、食用油适量、盐适量、淀粉适量、花椒粉适量。 土豆泥的做法: 1、锅放少许油烧热,放去皮洗净切小块的土豆炒香; 2、加没
原料:土豆、葱、辣椒粉、 制作方法: 1、小土豆洗干净不用去皮,放进水里煮软。 2、拿出来用水冲凉,去皮备用。 3、葱切碎,锅烧热,加入油烧热加入孜然粉,辣椒粉,葱花炒出香
材料:土豆、香肠、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、沙拉酱 做法: 1、土豆洗净去皮,切片蒸熟。 2、香肠、黄瓜、胡萝卜切丁,紫甘蓝切丝。 3、蒸熟的土豆用勺子压成泥,过筛口感会更细腻
主料: 大土豆2个,番茄1个,番茄酱1勺,白糖少许,白胡椒少许,盐,高汤,橄榄油少许,葱花少许。 做法: 1,土豆去皮切薄片后上锅蒸软后捣成泥。 2,番茄去皮去籽后切小