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全麦土豆泥烤饼的做法

2017-11-26 来源:未知 作者:菜刀客

料:全麦50g、高筋粉15g、糖5g、盐1g、酵母1g

馅料:土豆泥、猴头菇、紫菜

调料:玉米油、黑胡椒碎、盐、芝麻

做法:1、猴头菇是我是前一天泡上的,多泡多挤,才不会苦。泡好后放在碗里,加点糖蒸一个半小时,

蒸熟的猴头菇特别的鲜美。

1、把猴头菇切碎,挤干水分与土豆泥拌在一起,加一点盐、一点黑胡椒碎和一点玉米油。

2、用温水把粉和成面团,放在温暖的地方发酵一小时。

3、把发好的面团擀成圆面片,用手围出一个边来。

4、把土豆泥填在饼上,紫菜剪碎拌上芝麻和盐撒在土豆泥上,压实,二次醒发15分钟。

5、烤箱预热190度,上下火烤12分钟

6、拍了下饼的背面即可。

全麦土豆泥烤饼

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