【调料】蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、料酒；
【制作方法】
1、蒜、香葱、洋葱、红辣椒切末备用；
2、起锅热油，加热到6成热时加入蒜末，洋葱末炒香，调入蚝油，料酒，鱼露和蒸鱼豉油，最后加入葱花和红辣椒末翻炒均匀后关火。
3、炒好的酱料添加到每个生蚝里，放入烤箱180度5分钏，美味无比的蒜烤生蚝就可以新鲜出炉了。
生蚝的营养价值极其丰富，富含维他命和蛋白质是传统的滋补品，具有解毒，补气血的功效，常吃生蚝可以让肌肤细嫩，生蚝的主要成分糖原，能迅速补充恢复体力，并可以提高身体免疫力。
蒜烤生蚝
【食材】：羊肉，锅巴，洋葱，米酒，孜然，香菜，花茶 【制作步骤】： 1、制作炒烤肉，选择羊腿或者羊里脊肉最为合适 2、选好羊肉后再改刀，首先将羊肉切成约一厘米厚的肉片，
【食材】里脊肉、芹菜、番茄、烤花生、柠檬、香茅、大蒜、罗勒叶 【调料】鱼露、酱油、白糖、醋、辣椒粉 【制作步骤】 1、鱼露、白糖、醋、清水按同份量混全，备好料汁，事先用
【食材调料】 肥 牛肉 、洋葱、香芹、 【制作步骤】 1、肥牛焯水后备用、洋葱、香芹等配料改刀备用； （注意：不要用滚开的水来焯肥牛，否则再烹制时口感会很柴，接近九成熟的水
本页提供2014年5月24日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《黄酒生蚝》。食客私房菜-黄酒生蚝 食材 生蚝，黄酒，红葱头，蒜头，小葱，生姜，辣椒，
阿胶烤鳗鱼做法，功效介绍，阿胶功效，出处。阿胶烤鳗鱼做法1、将鳗鱼剖开，剔除脊骨刺，然后剁成15公分左右的鱼段。用沸开的水，将鳗鱼段焯一下，去掉鱼腥味。2、然后再用啤酒
如何辨别真假羊肉1、看纹理：羊肉比鸭肉纹理较粗；2、看脂肪：涮羊肉瘦肉中混染脂肪；3、尝口感：羊肉口感比较韧，有膻味；如何辨别真假羊腰1、羊腰和肥油紧密相连；
如何辨别真假羊肉，如何辨别真假羊腰，啤酒鸭的制作方法，火腿肠香气四溢的秘密，果冻的营养秘密，冰激凌的热量，什么是健康零食。以下为河北卫视家政女皇20140830期周末版
别名异名 蛎蛤(《本草经疏》)，古贲(扬孚《异物志》)，左顾牡蛎(《补缺肘后方》)，牡蛤(《名医别录》)，蛎房、蠓莆(《本草图经》)，蠓壳(《浙江中药手册》)，海蛎子壳
蒜香排骨所用食材 主料 排骨、大蒜、辣椒、（随意）。 辅料 料酒、酱油、蜂蜜、盐、糖、五香粉。 蒜香排骨制作过程 1、将大蒜拍碎，辣椒切碎，加入料酒、酱油、盐、糖、五香
炒烤羊肉的制作方法，醋焖鱼羊鲜的制作方法。本页提供2019年7月15日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《炒烤羊肉》。主要介绍炒烤羊肉、醋焖鱼羊鲜的制作方法