【食材】韭菜；
【制作步骤】
1、把韭菜清洗干净后从根部用竹签穿成串，切掉菜根和多余的菜叶备用。
2、把两勺的蒜蓉辣酱、一勺排骨酱、一勺海鲜酱和少许孜然粉、辣椒粉拌均备用。您也可以购买成品的烧烤酱来用。
3、锅中放入少许油润锅，把韭菜放入锅中煎制，在加热的过程中要用大勺不段压平韭菜。当韭菜表面发黄略焦的时候翻面煎制，当韭菜全部变软发绿时刷上调好的料汁即可出锅。
烤韭菜
（天天饮食20140410视频天天锦囊，主持人：王雪纯、张冰，视频的最后讲烤韭菜的做法）
【食材】韭菜；
【制作步骤】
1、把韭菜清洗干净后从根部用竹签穿成串，切掉菜根和多余的菜叶备用。
2、把两勺的蒜蓉辣酱、一勺排骨酱、一勺海鲜酱和少许孜然粉、辣椒粉拌均备用。您也可以购买成品的烧烤酱来用。
3、锅中放入少许油润锅，把韭菜放入锅中煎制，在加热的过程中要用大勺不段压平韭菜。当韭菜表面发黄略焦的时候翻面煎制，当韭菜全部变软发绿时刷上调好的料汁即可出锅。
烤韭菜
（天天饮食20140410视频天天锦囊，主持人：王雪纯、张冰，视频的最后讲烤韭菜的做法）
【食材】豆腐、韭菜、蘑菇、大蒜、香菇、笋、红椒 【调料】鸡粉、盐 【制作步骤】 1、锅里水烧开，放入豆腐氽烫，去豆腥味捞出，再把蘑菇片倒入锅里氽烫，捞出； 2、热锅热油，
（自制奥尔良烤翅的做法） 奥尔良烤翅制作要点 想要去除地道的腥味，而且烤出地道的奥尔良烤翅需要提前两个小时用酱料腌制 鸡翅 ，而且在烤前还要再刷上酱料，下面我们给大家介
新鲜的虾，新鲜的韭菜再加上新鲜的猪肉，做出来的味道肯鲜美！韭菜虾仁饺子馅是很多人喜欢吃的一道菜，营养丰富的虾仁一直我的最爱。 主料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜15
简简单单的一道美食，散发韭菜淡淡的香味，还没等开吃就一扫而光 主料是鸡蛋，只不过配料换成了韭菜。它就是韭菜炒鸡蛋。操作方法如下： 1、先把三个鸡蛋打到碗里加上适量的盐
原料：（3人份） 面粉180克（1杯半）、鸡蛋4个、清水约110克韭菜豆渣盐约1/2小匙、香油、白胡椒粉各适量。 做法： 1、韭菜洗净切末； 2、打入鸡蛋，调入盐、香油和白胡椒粉，之后拌
主料：鳝鱼500克 辅料：冬笋100克，韭菜25克，青椒10克，火腿5克，淀粉(蚕豆)2克 调料：赤砂糖2克，黄酒10克，大蒜（白皮）5克，香油15克，姜15克，菜籽油40克，胡椒粉2克，猪油（炼制
食谱原料：番薯几个，地瓜粉3杯，紫菜5张，里脊1。5斤，海蛎1斤，鱿鱼适量，包菜1个，细米粉1份，韭菜花1把 制作方法： 1、番薯洗净切块加水上电锅煮熟，我按了8分钟。 2、番薯煮
生蚝的营养价值。【食材】生蚝、大蒜、香葱、洋葱、红辣椒；【调料】蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、料酒；【制作方法】1、蒜、香葱、洋葱、红辣椒切末备用；2、起锅热油，加热到6成热时
【食材】普洱茶、鳕鱼。 【调料】盐、鸡精、白糖、生抽、葱段、生姜。 【制作步骤】 1、开水冲入普洱茶中，泡出浓一点的茶水，加入盐、鸡精、白糖和生抽调味。 2、将鳕鱼片泡
（韭菜锅贴） 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 猪肉馅、面、韭菜、味精、料酒、胡椒粉、香油、姜末、酱油、白糖、香油、