主料：迷你法棍1条、生菜1片、小黄瓜5-6片（切片）、小番茄2个（切半）鸡胸肉2小薄片牛油5克、芝麻酱15克
制作方法：
1、生菜清洗干净，再用冰水浸泡1-2分钟，擦干水分。（泡过冰水的生菜会比较脆。）
2、鸡胸肉撒上盐，胡椒粉和咖哩粉，强火煎熟。
3、在法棍的其中一面上抹上牛油。（涂抹牛油是为了防止蔬菜的水分渗透到面包里，也可以增加面包的风味）。
4、将生菜放在法棍上，再按顺序加上小黄瓜，鸡肉片和小番茄，即可。
主料：迷你法棍1条、生菜1片、小黄瓜5-6片（切片）、小番茄2个（切半）鸡胸肉2小薄片牛油5克、芝麻酱15克
制作方法：
1、生菜清洗干净，再用冰水浸泡1-2分钟，擦干水分。（泡过冰水的生菜会比较脆。）
2、鸡胸肉撒上盐，胡椒粉和咖哩粉，强火煎熟。
3、在法棍的其中一面上抹上牛油。（涂抹牛油是为了防止蔬菜的水分渗透到面包里，也可以增加面包的风味）。
4、将生菜放在法棍上，再按顺序加上小黄瓜，鸡肉片和小番茄，即可。
【食材】 鸡腿 、荷叶、红 辣椒 、葱、生粉。 【调料】盐、生抽、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒。 【制作步骤】 1、鸡腿切小块，加入所有的调料抓匀，再加入一点生粉拌匀，备用。
【乡野小炒鸡】 材料：鸡腿4只，木耳6朵，美人椒6只（小绿椒），朝天椒8只（小红椒），干辣椒若干，姜一块，大蒜半头，油，盐，料酒，生抽，水。 做法： 1。准备好原材料，木耳
主料：鸡腿肉400克（约4个琵琶腿） 配料：大葱1根，干辣椒5-6只，花椒15粒，花生一小把，姜3片 调料：生抽3勺老抽1勺米醋1勺半料酒1勺半水1勺（勺子大小见后图）绵白糖30克淀粉15克
原料：乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜 制作方法： 1、整鸡洗净，加水，淹过鸡即可，放入姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙
材料：肉松少许、火腿三片、面包片3-4片、红豆少许、奶酪酱适量、生菜2片、番茄沙司适量 制作方法： 1、在第一片面包片上均匀的涂上奶酪酱，然后加少许生菜片，再抹一些奶酪酱，
用料： 大红豆、红砂糖、橄榄油 制作方法： 1、大红豆洗净浸泡4小时，装入高压锅，加入高出水面大约1厘米的水； 2、小火高压15分钟，关火焖30分钟； 3、过滤出较干的红豆，取细密
材料：鸡胸脯肉225克 材料：蘑菇(鲜蘑)30克红萝卜15克鸡蛋清40克 调料：大葱15克姜10克香油5克植物油20克盐2克味精1克芡粉5克料酒3克 主机组方法： 1。鸡胸肉切薄片，加鸡蛋清、盐、味
主料：野鸡1500克，油皮250克 辅料：香菜250克 调料：猪油（炼制）120克，料酒50克，盐15克，味精3克，胡椒粉1克，香油100克，酱油50克，大葱15克，辣椒油50克，姜15克 锅烧野鸡片的特色
主料：生净鸡脯肉25克，熟火腿15克，浆虾仁25克，生净鸡腕25克。鸡蛋清6个，绿蔬菜10克，熟蘑菇片25克。白净熟猪油500克（约耗100克），绍酒5克，精盐3克，味精2。5克，湿淀粉20克，熟
主料：兔肉250克 辅料：山药(干)50克，鸡蛋清200克 调料：黄酒10克，盐2克，酱油10克，白砂糖3克，猪油（炼制）75克，淀粉(豌豆)30克 制作方法： 1。山药切片，烘干，打成细末待用。