做法：
1。猪尾烧去毛，剁成段，焯水后洗净。白菜叶切块，豆腐切小块。粉丝温水泡软。
2。锅中加油烧热，香葱炝锅，放入白菜、豆腐、粉条垫底，上面放猪尾，加入高汤、老抽、蚝油、料酒，慢火炖1小时，加盐、味精调味，撒上香菜末即成。
滋阴，润肺，养颜。适用于治疗皮肤干燥、心烦、便干。
做法：
1。猪尾烧去毛，剁成段，焯水后洗净。白菜叶切块，豆腐切小块。粉丝温水泡软。
2。锅中加油烧热，香葱炝锅，放入白菜、豆腐、粉条垫底，上面放猪尾，加入高汤、老抽、蚝油、料酒，慢火炖1小时，加盐、味精调味，撒上香菜末即成。
滋阴，润肺，养颜。适用于治疗皮肤干燥、心烦、便干。
【食材】豆腐、香菇、鸡蛋、青椒、胡萝卜丁 【调料】盐、料酒、香油、淀粉 【制作步骤】 1、将鸡蛋打匀； 2、锅中倒油，倒入鸡蛋捣碎； 3、放入胡萝卜丁、青椒和豆腐，加入盐、
主料：洋葱半个、鸡腿一个、青椒半个、葱花、蒜蓉、姜末 调料：油、豆豉、生抽、鸡粉、花雕酒、糖、蚝油 制作方法： 1、鸡腿肉去骨切块、洋葱和青椒切丝、蒜蓉2个、姜末1茶匙、
有机油菜和以前常吃的普通油菜相比，油菜味很浓，简单地炒炒就很好吃。据说有机蔬菜由于没有用过化肥，生长速度慢，所以不但味道好，和普通蔬菜相比，从土壤中累积吸收的营养
主料：魔芋1200克 辅料：泡菜50克，猪肉(肥瘦)50克，辣椒(红，尖)25克，青蒜20克 调料：猪油（炼制）60克，料酒15克，盐7克，味精1克，醋10克，辣椒酱10克，淀粉(豌豆)10克，香油10克 制
主料： 水发玉兰片(或净冬笋)350克，水发金针300克。小白菜苞10个。花生油1500克(实耗75克)，精盐8克，味精l克，胡椒粉0．5克，蒜瓣10克，葱15克，姜15克，辣椒油50克，湿淀粉25克，鸡清
主料：熊掌2000克 辅料：干贝25克，小白菜150克 调料：味精2克，胡椒粉1克，小葱50克，姜50克，黄酒150克，鸡油15克，盐10克，香油15克，酱油50克，猪油（炼制）50克 红煨熊掌的特色：
食谱原料： 干贝200克，冬笋75克，香菇(鲜)75克，豌豆苗20克，小葱100克，料酒25克，味精2克，猪油(炼制)100克，盐2克，酱油40克，白砂糖25克，淀粉(蚕豆)5克。 制作方法： 1。豌豆苗择洗
主料：水发冬菇200克。青碗豆25克，面粉50克。菜油750克（实耗100克），湿淀粉50克，胡椒粉0.5克，料酒5克，酱油25克，醋15克，精盐1克，味精2克，芝麻油10克，白糖50克。 特点：鳝丝形
主料：海蜇皮750克 辅料：冬笋100克，洋葱（白皮）50克 调料：大葱15克，大蒜（白皮）10克，植物油15克，生抽10克，醋15克，白砂糖10克，淀粉(蚕豆)5克，香油10克 1。海蜇皮洗净，剔去
（洋葱木耳烧白菜） 厨师 中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨张少刚。 食材调料 洋葱、木耳、白菜、盐、胡椒粉、香油。 制作步骤 1、洋葱切丝、木耳去根