红烩芸豆的做法-保护血管

2015-11-29 来源:中央电视台健康之路 作者:菜刀客

食材

牛肉西红柿洋葱、紫芸豆、番茄沙司。

做法

1、锅里多放一些油,加入番茄沙司稍微炒制一下后加入番茄。

2、烹入生抽调味,兑入清水。加入1:1的盐和糖,加入少许的味精、鸡、百里香。

3、下入牛肉(牛肉事先处理熟),最后加入芸豆、烹入红酒、洋葱即可。

功效

紫芸豆中富含花青素,有抗氧化、保护心脑血管的作用。

出处

健康之路20151129血管健康的七大食物(下)

红烩芸豆

(红烩芸豆)

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