食材
做法
1、锅里多放一些油，加入番茄沙司稍微炒制一下后加入番茄。
2、烹入生抽调味，兑入清水。加入1：1的盐和糖，加入少许的味精、鸡粉、百里香。
3、下入牛肉（牛肉事先处理熟），最后加入芸豆、烹入红酒、洋葱即可。
功效
紫芸豆中富含花青素，有抗氧化、保护心脑血管的作用。
出处
健康之路20151129血管健康的七大食物(下)
（红烩芸豆）
1、锅里多放一些油，加入番茄沙司稍微炒制一下后加入番茄。
2、烹入生抽调味，兑入清水。加入1：1的盐和糖，加入少许的味精、鸡粉、百里香。
3、下入牛肉（牛肉事先处理熟），最后加入芸豆、烹入红酒、洋葱即可。
紫芸豆中富含花青素，有抗氧化、保护心脑血管的作用。
健康之路20151129血管健康的七大食物(下)
（红烩芸豆）
主料：金针菇、芸豆 调料：盐、鸡精，麻油 制作方法： 1、芸豆切丝。 2、锅中水烧开，把芸豆丝放入烫熟，捞出滤干水分。 3、以同样的方式把金针菇烫熟，捞出滤干水分。 4、待晾凉
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