豆浆小海鲜锅的做法

　　豆浆小海鲜锅

　　主料：豆浆500ml，高汤500ml，洋葱1/2个，橄榄油适量，炸豆腐100g，鱿鱼100g，鲜大虾3尾，扇贝100g

　　辅料：盐，糖适量

　　豆浆小海鲜锅的特色：

　　豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。

　　制作方法：

　　1。所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。

　　2。加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等

　　材料煮熟，再加入调味料调味即可。