主料：鸡脯肉250克，鲜橙汁200克，白糖，淀粉，盐，鸡蛋各适量，油75克。
特色：色泽金黄，质地酥嫩，口味新鲜。
制作方法：
(1)将鸡脯肉切条，鸡蛋加淀粉，水调成蛋糊，
(2)炒勺放油烧至4-5成热，投入裹好鸡蛋糊的鸡条，炸至金黄色捞出控油，
(3)起锅倒入橙汁，加白糖，盐调匀烧开，加水淀粉勾芡，投入炸好的鸡条翻炒，汁芡将鸡条裹住即可出锅。
主料：鸡脯肉250克，鲜橙汁200克，白糖，淀粉，盐，鸡蛋各适量，油75克。
特色：色泽金黄，质地酥嫩，口味新鲜。
制作方法：
(1)将鸡脯肉切条，鸡蛋加淀粉，水调成蛋糊，
(2)炒勺放油烧至4-5成热，投入裹好鸡蛋糊的鸡条，炸至金黄色捞出控油，
(3)起锅倒入橙汁，加白糖，盐调匀烧开，加水淀粉勾芡，投入炸好的鸡条翻炒，汁芡将鸡条裹住即可出锅。
主料：芸豆一把土鸡一只 调料：生抽、豆瓣酱、盐、干红辣椒两个、花椒几粒、八角一个、葱、姜、蒜 做法： 1）鸡斩成小块，飞水去血沫盛出备用； 2）锅热油，加花椒炸至变黑弃之
主料：鸡大腿500克，莲藕200克。 辅料：葱、姜、酱油、糖、盐、料酒、八角。 做法： 1把鸡腿肉洗净，去掉边缘的肥皮。 2斩成小块后焯水，沥干水分。 3下入热锅中翻炒至微黄。 4另起
做法： 材料：鸡翅（翅中），橙子一个，黄瓜丝一点。可乐２５０ｍｌ，酱油２０ｍｌ，（喜欢吃就多放，不过我不喜欢，看很多资料说要四份可乐加一份酱油，我觉得那样会黑乎乎的
三杯鸡是江西宁都的传统名菜，距今已有数百年的历史。有些同志都以为它是台湾菜，其实不然，只不过这道菜传到台湾以后，经过擅于偶像包装的同胞之手后，又转手倒回大陆，这下
材料：椰子1个、鸡爪、鸡胸肉约5-6两、姜一块、盐适量 制作方法： 1。鸡爪+鸡胸肉洗干净放入煲里、加适量的水； 2。椰子切开一个小口，把椰子汁倒入煲里； 3。把椰子肉切成一小段
主料： 乌鸡一只、虫草花15克、草菇干20克、西洋参8克 制作方法： 1、乌鸡洗净，去头去爪，为了不让汤很油，可以适当去除一些皮下脂肪。 2、草菇干用温水浸泡三十分钟，去掉脏的
材料：面粉2杯、鸡蛋1、糖1/3杯、牛奶1杯、奶油2大匙、泡打粉1小匙、盐少許、鸡蛋8~10個、香草精少許。 制作方法： 1、将鸡蛋与糖搅和均匀再加入融化的奶油拌匀； 2、加入牛奶与过
原料： 草莓酱30CC，草莓冰淇淋球一个，红糖水15CC，牛奶80CC、冰块 制作方法： 将草莓酱，草莓冰淇淋球，红糖水，牛奶，加冰块摇匀即可。
主料：云雾茶、松子仁、虾仁 调料：味精、绍酒、干淀粉、盐、蕃茄酱、鸡蛋清、熟猪油 制作方法： １．虾仁斩成茸，放入碗中，加入绍酒、味精、精盐、于淀粉，搅匀成虾糊。 ２．
主料：肥壮净嫩母鸡1只（1000克左右），白萝卜400克，辣椒1个，红糟75克，五香粉1克，白糖75克，绍酒125克，高梁酒50克，精盐10克，醋50克，味精7，5克，鸡汤75克。特点：色泽淡红，肉