【调料】葱、姜、蒜、盐、糖
【制作步骤】
1、将玉米放入水中焯熟，剥成一粒粒的备用；
2、锅中烧热倒入油预热，放入葱姜蒜爆香，再倒入青椒、红椒、胡萝卜、玉米粒翻炒，加入一点水；
3、加入盐、糖、腰果，翻炒片刻即可出锅；
【老刘贴士】
1、在做五彩玉米仁时，先把玉米粒和其他辅料都过水焯熟后再来炒，口感更好；
2、腰果入菜时，最好在出锅之前再放入锅内，以免过高的油温让腰果中的营养物质流失；
（《饮食养生汇》20141017视频从第26分钟开始讲五彩玉米仁的做法）主持人：刘仪伟、胖 胖
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【调料】葱、姜、蒜、盐、糖
【制作步骤】
1、将玉米放入水中焯熟，剥成一粒粒的备用；
2、锅中烧热倒入油预热，放入葱姜蒜爆香，再倒入青椒、红椒、胡萝卜、玉米粒翻炒，加入一点水；
3、加入盐、糖、腰果，翻炒片刻即可出锅；
【老刘贴士】
1、在做五彩玉米仁时，先把玉米粒和其他辅料都过水焯熟后再来炒，口感更好；
2、腰果入菜时，最好在出锅之前再放入锅内，以免过高的油温让腰果中的营养物质流失；
（《饮食养生汇》20141017视频从第26分钟开始讲五彩玉米仁的做法）主持人：刘仪伟、胖 胖
【食材】玉米、早餐奶 【制作步骤】 1、用刀取下玉米粒备用；（甜玉米又叫水果玉米，味道清甜，和常见的黏玉米相比，更适合制作饮料） 2、把两袋早餐奶和玉米粒倒入食品加工机
材料： 牛油果半个，玉米冷面100g，生抽2/3汤匙（10ml） 做法： 1、将玉米冷面放入加了水许盐的冷水中煮软，煮至无硬芯适口停火； 2、用冷水冲洗煮好的面条沥干； 3、将牛油果从中间
原料：冬瓜300g、瑶柱15g、玉米一根刨成粒、大米3杯、糯米一杯 配料：盐、胡椒粉、料酒、生姜、香油 制作方法： 1、冬瓜切片、瑶柱提前泡发，干净的水备用煲粥，生姜切丝 2、玉米
原料：南瓜、鸡蛋、甜玉米、面粉50克 制作方法： 1、先将蒸熟的南瓜捣成泥状，将玉米用擦土豆丝的擦子擦碎。 2、将鸡蛋和玉米南瓜混合。 3、最后根据混合好的玉米南瓜鸡蛋糊的浓
主料：玉米面、紫薯、白面、干酵母、鸡蛋、白糖、油 制作方法： 1。玉米面和白面2：1的比例，加入适量活性干酵母（我用的是安琪活性干酵母）或泡打粉。加入适量温水打成糊浆状
原料： 冷冻青豆、玉米粒半碗，椰蓉适量，糖、炼乳适量，鸡蛋一个，中筋面粉半碗。 另外还用了水、植物油少许（黄油也可以，更香呢） 制作方法： 1、面粉加少许水、炼乳搅匀，
材料：中筋粉100G，玉米粉100G，水110G，酵母3G，椒盐2G，涂抹用橄榄油5G 制作方法： 1、在110G水中取50G+酵母搅拌化开待用。 2、称量好所有的粉，搅拌均匀后加酵母水和剩下的水搅拌好揉
食谱原料： 蟹肉70克，鲈鱼70克，猪肉(瘦)70克，油皮100克，鸡蛋50克，大葱8克，姜20克，胡椒粉2克，黄酒8克，盐2克，味精1克，醋50克，淀粉(玉米)8克，猪油(炼制)125克。 制作方法：
食谱原料： 螃蟹1500克，猪肉(肥瘦)500克，鸡蛋60克，鸡蛋清100克，小葱12克，味精1克，姜12克，黄酒15克，盐10克，淀粉(玉米)20克，胡椒粉1克，猪油(炼制)50克，香菜10克。 制作方法：
感冒初期巧去除，玉米须的作用，葱白的作用，丝瓜络的作用，藕节的作用。以下内容为湖北卫视饮食养生汇20150921期节目视频及要点内容，本期主题《厨房里的边角料》。赵文景