本页提供2014年2月12日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。主题菜谱《芝士虾》。食客私房菜-芝士虾
食材
大虾、芝士、黄油、蒜、香菜
做法
1.大虾清洗干净，蒜切片备制。
2.将蒜片、一小勺黄油爆香锅底，大虾放入锅中，翻炒8分数捞出。
3.将高汤煮沸，放6片芝士，随后把大虾倒入锅中。
4.加少许熟蒜，撒上香菜即可。
本页提供2014年2月12日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。主题菜谱《芝士虾》。食客私房菜-芝士虾
大虾、芝士、黄油、蒜、香菜
1.大虾清洗干净，蒜切片备制。
2.将蒜片、一小勺黄油爆香锅底，大虾放入锅中，翻炒8分数捞出。
3.将高汤煮沸，放6片芝士，随后把大虾倒入锅中。
4.加少许熟蒜，撒上香菜即可。
【食材】香菇、海鳗鱼、虾、鸡蛋、辣椒、蒜苗、生粉 【调料】酱油、盐、白糖、香醋、鸡粉、胡椒粉、料酒、香油 【制作步骤】 1、鱼肉和虾肉事先打成泥，加入生粉，蛋清和干贝汁
本页提供2014年3月6日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：是肥妈。本期菜谱《韩式芝士长通粉》。食客私房菜-韩式芝士长通粉 食材 韩国泡菜、韩国辣酱、长通粉、牛
本页提供2013年10月14日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。主题是《鸳鸯蝴蝶虾》。 鸳鸯蝴蝶虾 食材 鲜虾、鲛鱼、鸡蛋、面粉、面包糠、香菜、葱、胡椒粉、盐。 做法 1、
主料：米粉、干虾米、腊肉丝、胡萝卜丝、白菜丝、葱丝 调料：盐、酱油、芝麻油、 制作方法： 1、米粉用水泡开，干虾米泡开。 2、锅热油，炒香葱丝，干虾米，腊肉丝。 3、下胡萝
原料： 面条500克，熟鸡肉、虾仁50克，水发海参25克，豆油20克，酱油、花椒水各5克，精盐3克葱末、姜末各2克，鲜汤150克。 制作方法： 1、将面条用开水煮熟，捞出用凉水过凉，控干水
主料：仙人掌，蛋清等。 外脆里嫩，鲜香可口。 制作方法： 将仙人掌去刺、洗净，切成4~5厘米长的条，加芝士、盐，撒上白糖、味精拌匀，裹蛋清放入滚油内炸熟码入盘内即可。 制作
主料：虾肉250克，肥肉50克，鸡蛋150克。盐10克，香油，葱，姜各少许，淀粉15克，胡椒粉，料酒各5克。 鲜香味醇，质白软嫩。 制作方法： （1）虾肉制成泥状，加入盐、香油、料酒、
主料：海虾500克 辅料：辣椒(青，尖)25克，辣椒(红，尖)25克 调料：大蒜（白皮）200克，姜30克，大蒜（白皮）30克，酱油20克，白砂糖20克，味精3克，椒盐10克，植物油70克 特点：虾金黄
主料：菜花500克，奶酪100克，面包屑20克，牛奶300克 调料：香菜10克，黄油5克，盐2克 制作方法： 1。将菜花洗净，在开水里焯一下； 2。菜花插手盐，以微波高火加热6分钟； 3。香菜洗
原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。 制法：将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出，加油、生姜猛火炒熟，调味上碟。 功效：主治肾气不足、阳痿。通血脉，补肾壮阳。