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味噌煎鱼的做法20131202食客准备

2016-06-23 来源:未知 作者:菜刀客

本页提供2013年12月2日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《味噌煎鱼》。

味噌煎鱼

食材

鳕鱼、葱、、草菇、味噌、糖、料

制作方法

1、味噌均匀抹在鱼肉上,热锅热油小火煎制成熟。

味噌煎鱼

2、爆香葱、加入味噌、草菇、水、糖翻炒,洒上葱段、料酒继续翻炒。

味噌煎鱼

3、鳕鱼入锅焖煮收汁即可。

味噌煎鱼

味噌煎鱼的制作关键点:煎鱼的时候要小火煎制,少翻动。

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