主料：竹笙
辅料：菜心、杏仁、姜
调料：盐、高汤精、白糖、橄榄油
烹制方法：
1、将竹笙泡发，菜心切碎备用，坐锅点火倒油，下姜丝爆香，放入菜心，加盐翻炒片刻，冲入适量开水，加入竹笙、盐、高汤精、白糖，煮熟出锅装碗，撒上杏仁片即可。
特点：清淡爽口，营养丰富。
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调料：盐、高汤精、白糖、橄榄油
烹制方法：
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特点：清淡爽口，营养丰富。
【食材】 虾 仁、银杏、腰果、 核桃 仁、红腰豆、芥蓝笋、辣鲜露。 【制作步骤】 1、缎带虾仁上浆，上浆时蛋清不要放得太多，否则出锅的虾仁看起来没有那么清亮。 2、银杏
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