猪腰300克，水发鱿鱼400克。大红椒25克，蒜苗30克。植物油1500克（实耗50克），精盐2克，味精3克，鸡精1克，酱油2克，料酒20克，整干椒10克，姜、蒜子各10克，香油5克，湿淀粉5克，食用碱50克。
1、将猪腰刮洗干净，切成5厘米长、0.4厘米见方的条，加食用碱腌制30分钟，放入沸水锅内涨发，捞出放入清水中漂去碱味；水发鱿鱼剞十字花刀，切成5厘米长、1厘米宽的条；大红椒去蒂、切丝，整干椒切丝，姜、蒜子切末，蒜苗切斜段。
2、将猪腰条、鱿鱼条分别用精盐、味精、料酒腌渍待用。
3、净锅置旺火上，倒入植物油，烧至七成热，下猪腰和鱿鱼过油，再倒入漏勺沥干油。
4、锅内留底油，下干椒丝和姜、蒜末煸香，倒入猪腰、鱿鱼、蒜苗段，加精盐、味精、鸡精、酱油调好味，翻拌均匀，勾芡，淋香油，出锅装盘即成。
【食材】茶树菇、鲜鱿鱼、红辣椒、姜蒜 【调料】盐、鸡粉、白糖、蚝油 【制作步骤】 1、将鱿鱼切块，茶树菇提前泡发； 2、锅中烧热，倒油预热，倒入姜蒜炝锅，红辣椒和泡发过的
材料： 干鱿鱼、排骨、粳米（大米）、香芹、香豆腐粒、姜末、精盐、鸡精、胡椒粉、冬菜、食用油 制作方法： 1、干鱿鱼用冷水提前泡发。 2、从泡发好的鱿鱼上面取出软骨，接着把
主料：芹菜200克，鱿鱼(鲜)100克 辅料：辣椒(红，尖)30克 调料：酱油5克，淀粉(豌豆)5克，盐3克，白砂糖3克，醋3克，胡椒粉1克，白酒10克，植物油20克 制作方法： 1。芹菜清洗干净后切
制作材料 主料：猪肚(200克)，猪腰子(250克) 调料：大葱(10克)，大蒜(5克)，生抽(5克)，白砂糖(10克)，醋(20克)，淀粉(蚕豆)(10克)，味精(3克)，香油(10克)，花椒(3克)，花生油(50克) 制作方法
主料：猪腰子400克 辅料：香菜50克 调料：大葱30克，姜15克，大蒜（白皮）25克，盐2克，醋5克，味精2克，料酒5克，酱油5克，香油5克，植物油20克 制作方法： 1、将猪腰子一片两半，片
主料：猪腰子300克，小麦面粉250克 辅料：猪肉(瘦)50克，香菇（干）20克，火腿25克，淀粉(蚕豆)13克 调料：黄酒50克，酱油40克，盐2克，味精2克，大蒜（白皮）2克，猪油（炼制）50克，
食谱原料：番薯几个，地瓜粉3杯，紫菜5张，里脊1。5斤，海蛎1斤，鱿鱼适量，包菜1个，细米粉1份，韭菜花1把 制作方法： 1、番薯洗净切块加水上电锅煮熟，我按了8分钟。 2、番薯煮
食材调料 猪腰、杜仲、葱、姜。 制作步骤 1、把姜切成姜片，将姜片和葱段先入锅煮成葱姜水。 2、将猪腰从中间2分之1处一分为二撇开，将猪腰中间白色部分片干净。 3、在猪
（红烧腰窝） 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 到了夏季，大家应当注重健脾、祛湿，但是除了薏米、茯苓等广为人知的食材 外，还有哪些食材也具有健脾祛湿的功效呢？今天，北京中医
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月28日节目视频及要点内容笔记，本期主题《葱香什锦鱿鱼》。主要内容：葱香什锦鱿鱼的做法等。食材调料鱿鱼、米饭、