鸡子大饼的材料
面粉、酵母、鸡蛋。葱、板油、肥膘、椒盐、糖、味精少许。
鸡子大饼的做法
1.将发过酵的小面团裹上糖猪油(含有微量的盐、葱花，比较多的糖、猪油)，擀得薄薄的圆圆的，中间按个洞，放到平底的猪油锅里氽。学做菜
2.等一面有些见黄的时候，同时将一两只鸡蛋（鸡子）搅碎后倒进沸滚的油锅中，乘势将油饼一个翻身贴到鸡蛋上，粘附了鸡蛋的油饼两面氽黄炸透，用铁钎捞起滴干油，就可以食用了。
的做法
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的做法
【食材】低筋面粉 【调料】麻酱、红糖 【制作步骤】 1、在低筋面粉中加入一勺70度左右的热水，和匀后再慢慢加入凉水继续和面，和匀后饧上三个小时以上； 2、将红糖擀细，倒入麻
【食材】玉米浆150g(甜玉米粒100克+水50克打成浆)、鸡蛋1个、牛奶150g、玉米油1大勺、糖30克、面粉125g、玉米粉25g 【制作步骤】 1、125g 面粉和25g玉米粉一起放入容器加鸡蛋、牛奶、玉米
大家在包饺子 、锅贴、馅饼的时候经常会遇到不是多出面团就是出出馅的情况，今天就教大家用多出的馅料做一道美味的中式 披萨 芹菜 糊饼。 【制作步骤】 1、三百克玉米粉加上三
主料：糯米粉，南瓜，白糖，植物油，各种甜馅适量。 制作方法： 1、将南瓜蒸熟去皮，揉入糯米粉，加白糖搓拌成团。 2、搓好的粉团上笼蒸熟，取出放入抹过油的盆内。 3、冷却后再
主料：南瓜、面粉、鸡蛋、红糖、熟黑芝麻粉、油 制作方法： 1、红糖、熟黑芝麻粉加入点面粉、油，调匀成馅。 2、南瓜去皮、洗净、切片。入微波炉叮4分钟，取出，稍稍压一下。
主料：南瓜、水磨糯米粉、白芝麻。 调料：白糖、色拉油。 做法： 1、切成块状，放入开水锅，扣着蒸十五分钟左右。 2、稍放凉，去皮，加入白糖，捣成泥状。 3、分次加入糯米粉，
材料：土豆2个，奶油20克，面粉30克，泡打粉1茶勺，盐1茶勺，蓝莓酱（调味）； 制作方法： 1、土豆洗净，用刀在土豆上横竖划上刀口，放入水中煮沸，再转小火，盖上盖子煮上30分钟
材料：毛豆仁2把，玉米面2把，鸡蛋2个，盐3克，胡椒粉3克，葱花10克。 制作方法： 、毛豆仁煮熟读沥干水，切碎，加玉米面、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花。 2、加水适量，调成糊糊，调
材料：面粉100g，食用油，椒盐，白芝麻 制作方法： 1、用温水和面，揉成光滑面团，盖上湿布醒20分钟； 2、将面团擀成薄饼，涂上少许油和椒盐的混合物，折成风琴褶； 3、从一端卷成
主料：咸鱼50克，猪肉(瘦)200克 辅料：淀粉(蚕豆)5克 调料：盐3克，植物油10克 特点：鲜美嫩滑，有浓郁的咸鱼香味，是老少皆宜的佐餐菜。 制作方法： 1、咸鱼肉去掉骨切成小粒； 2、