制作方法：
2、搓好的粉团上笼蒸熟，取出放入抹过油的盆内。
3、冷却后再揉透，摘成12个面坯，按扁，包入各种甜馅（咸馅亦可），约15克，即成南瓜生坯。
4、平底锅上炉，放入少量植物油，将饼坯依次排入锅内，用中火煎至两面呈金黄色时即可。
制作方法：
2、搓好的粉团上笼蒸熟，取出放入抹过油的盆内。
3、冷却后再揉透，摘成12个面坯，按扁，包入各种甜馅（咸馅亦可），约15克，即成南瓜生坯。
4、平底锅上炉，放入少量植物油，将饼坯依次排入锅内，用中火煎至两面呈金黄色时即可。
【食材】土豆 【调料】孜然粉、麻辣鲜调料 【制作步骤】 1、锅中烧热，倒油预热，均匀的将土豆丝铺满锅底； 2、开中火将土豆煎制定型后，直接晃动锅翻一个面继续煎制； 3、当饼
茯苓饼的做法 【食材】 白芝麻、白糖、面粉、茯苓、鸡蛋、茯苓。 【做法】 1、用水将白芝麻炒成金黄色，用料理机打碎制成麻蓉，加入麻蓉2分之1量的白糖； 2、盆中放入面粉、茯苓
主料：南瓜，糯米粉，大米粉，猪肉馅 调料：料酒、盐、味精、胡椒粉、淀粉、色拉油（或蔴油）、姜末、葱末各少许；胡萝卜（挑粗大的）一个，切成薄片。 做法： ①南瓜洗净切开
材料：土豆300克、腊肠50克、洋葱30克、胡萝卜30克、鸡蛋1个、麻辣香炸裹粉50、玉米淀粉75克、鸡精7克、水100克、面包屑适量 做法： 1、将麻辣香炸裹粉50、玉米淀粉75克、鸡精7克、鸡
原料：土豆500克、鸡蛋2只、洋葱末25克、面粉40克、苹果酱、熟猪油各适量。 制作： 1、土豆去皮放入锅内煮熟至酥烂，取出捣成土豆泥，加入面粉、盐、洋葱末、鸡蛋，用力拌匀。
材料： 土豆、全麦面粉、1g盐、少许胡椒粉、橄榄油适量、烧烤酱1汤匙 制作方法： 1、土豆榨汁后的渣或土豆直接切细丝，将土豆渣加入少许全麦粉、盐、胡椒粉调匀； 注意面粉一定
原料： 面条：南瓜、盐、面粉（我用了南瓜130克，面粉约200克，正好够三个人吃） 鸡丝：鸡胸肉、盐、葱、姜、八角、花椒、料酒 凉面材料：鸡丝、青椒、火腿、胡萝卜、莴苣、黑芝
材料：面粉、鸡蛋、花生油、芝麻、盐、温水、开水 做法： 1。盐在开水里溶化，先揉个面团，这个面团是先用开水和一下，再用温水和鸡蛋和成面团(也可以用开水和一个鸡蛋面团，再
原料：面粉230克、南瓜泥150克、水60克、酵母1/2小匙+1/4小匙 制作方法： 1、酵母融于少量的水中，放置2分钟，倒入盆中，与南瓜泥、面粉混合，酌情添加剩余的水，揉成很软和的面团（
厨师，食材调料，制作步骤。（紫米苏打饼）厨师烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子——刘振宇。食材调料面粉、紫米粉、酵母、泡打粉、小苏打、糖、干枣碎。制作步骤1、将