【食材】娃娃菜、南瓜泥、火腿
【制作步骤】
1、锅中坐水烧开，下入娃娃菜焯熟捞出备用；
2、锅中烧热，倒油预热，放入姜丝炝锅；
3、下入火腿片煸炒，放入南瓜泥、适量水；
4、将焯过的娃娃菜下锅，放盐、少许糖、枸杞炒熟即可起锅；
【老刘贴士】
1、南瓜是非常营养的食物，也十分适合给宝宝食用，它还具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖止渴的功效；
2、娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，它富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等多种微量元素，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功效；
（《饮食养生汇》20141029视频从第24分钟开始讲南瓜娃娃菜的做法 ）主持人：刘仪伟、胖 胖
【食材】辣白菜、虾仁 【调料】姜、葱、蒜、糖、胡椒粉、料酒 【制作步骤】 1、锅中倒油，先倒入姜、葱、蒜炒香； 2、炒香后倒入虾仁，翻炒的过程中加点料酒； 3、待虾仁快熟的
（洋葱木耳烧 白菜 ） 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 洋葱、木耳、白菜、盐、胡椒粉、香油。 制作步骤 1、洋葱切
白菜馅蒸饺简简单，有青菜有猪肉，这是一道半荤半素的饺子，蒸出来造型美观，吃起来鲜香软嫩。 白菜馅蒸饺 主料：面粉 辅料：澄面、肉馅、白菜、葱、姜 调料：盐、味精、白糖、
主料：南瓜、糯米粉、面粉（2：1的比例）、糖、牛奶、黄油、红糖、面包糠。 制作方法： 1、南瓜切成片，放微波炉里转5分钟左右，蒸熟。 2、把蒸好的南瓜片放入搅拌机打成茸，也
原料：南瓜、银耳、大米 制作方法： 1、南瓜去皮去瓤，切块。 2、银耳，水发好，洗净。 3、大米先入锅煮，差不多的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅即可。
主料：新鲜南瓜花若干，鸡蛋3个 调料：盐少许，牛肉粉少许 制作方法： 1、南瓜花摘洗干净以后用清水泡一会。 2、将泡洗的南瓜花冲洗干净，控干水分，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用
主料：小黄瓜、百合、南瓜、橄榄油、蘑菇精、盐、水淀粉 制作方法： 1．小黄瓜洗干净，用波浪刀斜切成片待用。 2．南瓜卜削皮后，切菱形片待用。 3．鲜百合剥开一瓣瓣的洗干净待
原料：绿豆50g、薏米30g、南瓜50g、开水1000-1200ml。 调料：冰糖。 制作方法： 1》将绿豆、薏米在水中浸泡8小时以上；南瓜洗净切块。 2》将锅内加入开水，依次放入绿豆、薏米、南瓜、
主料： 南瓜、白糖、糯米粉、芋头泥、澄面。 制作方法： 1、南瓜去皮切片蒸熟； 2、加入白糖，糖溶后加入澄面和糯米粉，搓匀成面团； 3、从面团中分拿出小面团，用大拇指在小面
白菜、菠萝果蔬汁食材介绍，白菜、菠萝果蔬汁制作过程，果蔬汁余料处理。以前大家都是拿白菜来做菜，今天教大家怎么用白菜来做一个以白菜为主料的果疏汁。大家做菜的时候可能会觉得