【食材】鸡肉、桑树叶
【制作步骤】
1、将桑树叶煮熟备用;
2、将鸡肉中加入一个鸡蛋清、干淀粉、酱油、少许料酒拌匀腌制;
3、锅中烧热,倒油预热,下姜炝锅,下入鸡肉煸炒;
4、加入适量清水、盐、桑树叶、少许胡椒粉、枸杞翻炒至熟即可起锅;
【老刘贴士】
桑树鸡对于类风湿病人也是一道极好的药膳,祛风通络利关节,可以帮助缓解四肢疼痛;
(《饮食养生汇》20141028视频从第27分钟开始讲桑枝鸡的做法 )主持人:刘仪伟、胖 胖
【食材】鸡肉、桑树叶
【制作步骤】
1、将桑树叶煮熟备用;
2、将鸡肉中加入一个鸡蛋清、干淀粉、酱油、少许料酒拌匀腌制;
3、锅中烧热,倒油预热,下姜炝锅,下入鸡肉煸炒;
4、加入适量清水、盐、桑树叶、少许胡椒粉、枸杞翻炒至熟即可起锅;
【老刘贴士】
桑树鸡对于类风湿病人也是一道极好的药膳,祛风通络利关节,可以帮助缓解四肢疼痛;
(《饮食养生汇》20141028视频从第27分钟开始讲桑枝鸡的做法 )主持人:刘仪伟、胖 胖
【食材】雪梨、鸡肉、西兰花 【调料】生粉、姜、葱、蒜、料酒、盐 【制作步骤】 1、将生粉放入鸡肉里搅拌均匀; 2、锅中倒油,待油温热时,放入姜、葱、蒜炒香; 3、倒入鸡肉片
【食材】鸡肉 【调料】花椒、生抽、葱、姜、糖、香葱 【制作步骤】 1、将整只鸡洗净,将花椒放入生抽中浸泡,再将鸡放入花椒生抽中腌制; 2、将葱头拍碎,姜切成片,一起倒入,
(水煮鸡片) 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 鸡肉 、黄 豆芽 、球生菜、郫县豆瓣酱、四川泡椒、葱姜蒜、干 辣椒 、大料
(酱爆 茯苓 鸡) 功效 大家都知道茯苓具有 祛湿 、利水的功效,但是您知道怎么把整块的茯苓做到菜中,既可以起到祛湿的功效,又享受美食吗?今天邓伯庚大厨就教您制作一道具有
醋溜凤脯的材料 嫩公鸡鸡胸肉200克,冬笋100克,泡辣椒末15克,鸡蛋清25,蒜片5克,姜片2克,醋15克,料酒10克,味精1克,白糖5克,菜油80克,清汤20,精盐8克。 醋溜凤脯的做法 1、把
食材 煮熟的鸡肉、芝麻酱、酱油、醋、味精、白糖、精盐、辣椒油、鸡汤、香油、葱花、芝麻盐。 做法 1、用木棒把熟鸡肉拍松,然后撕成系条放入盘中。 2、芝麻酱用鸡汤稀淅,加味
主料:鸡胸肉、辣白菜、蒜 腌料:盐、生抽 调料:油、葱花、熟芝麻 制作方法: 1、无皮无骨无脂肪的鸡胸肉切薄片,放少许盐、生抽腌制15分钟,备用。 2、蒜1瓣切片备用,辣白菜切
主料:鱼翅(干)500克,鸡肉200克 辅料:火腿50克 调料:鸡蛋清100克,牛奶50克,葱汁50克,姜汁50克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,胡麻油15克,植物油100克 特点:菜品洁白晶莹,香
主料:油皮450克,虾仁50克,鸡肉50克,猪肚50克,猪肉(瘦)50克,冬笋50克,猪肉皮50克,木耳(水发),15克 调料:小葱3克,酱油15克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,黄酒5克,淀粉(蚕豆
鸡丸萝卜煲的做法。食材,做法。以下内容为河北卫视家政女皇2020年1月3日节目视频及要点内容笔记,本期主题《鸡丸萝卜煲》。主要内容:鸡丸萝卜煲、浓汁三宝的做法等。鸡丸萝