【食材调料】
鸡脯肉、鸡蛋、玉米淀粉、青/红甜椒、洋葱、盐、孜然、辣椒粉。
【制作步骤】
1、鸡肉切成条，取鸡蛋、盐、玉米淀粉、混合调 成糊状，加入到肉条中拌匀，腌制半个小时左右。
2、把腌好的鸡肉、青红椒片和洋葱片串在竹签上，放入预热好180度的烤箱烤制。
3、烤到6分钟的时候，取出来翻面，撒上孜然和辣椒粉，再放入烤箱烤5分钟就可以了。
福建东南卫视食来运转
鸡脯肉、鸡蛋、玉米淀粉、青/红甜椒、洋葱、盐、孜然、辣椒粉。
1、鸡肉切成条，取鸡蛋、盐、玉米淀粉、混合调 成糊状，加入到肉条中拌匀，腌制半个小时左右。
2、把腌好的鸡肉、青红椒片和洋葱片串在竹签上，放入预热好180度的烤箱烤制。
3、烤到6分钟的时候，取出来翻面，撒上孜然和辣椒粉，再放入烤箱烤5分钟就可以了。
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【食材】鸡肉 【调料】葱、姜、盐、花椒、植物油、麻辣酱 【制作步骤】 1、将鸡肉切成小块，放入葱、姜、盐腌制片刻； 2、备一只碗，放入麻辣酱，待热油锅时，放入植物油、花椒
宫保鸡丁川菜版 【食材调料】 鸡肉 、花生米、干 辣椒 、红油。 【制作步骤】 1、干花生米凉水泡过后去皮，放入冰箱保持2小时除水，下油锅小火慢炸酥。 2、 鸡腿 肉去
（脆皮孜然牛柳的做法） 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 春卷皮、 牛肉 、盐、料酒、孜然、 鸡蛋 液。 制作步骤
【食材】 鸡肉 切、黑木耳、胡 萝卜 、鲜笋、 鸡蛋 、葱、。 【调料】酒酿、味精、盐、淀粉。 【制作步骤】 1、鸡肉切薄片，黑木耳切小块，鲜笋事先煮好切小片， 胡萝卜 切片，备
【食材】三黄鸡、葱末、姜末、蒜末、花生碎、熟白芝麻、剁椒； 【调料】糖、 花椒 油、胡椒粉、红油、香油、香醋、料酒、盐、生抽； 【做法】 1、将鸡从肚劈开，用料酒、盐、糖
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图片尺寸：400px ×292px (宽*高)图片大小：20365Byte上传时间：2014-05-15 12:45:14图片格式：.jpg下载地址：下载所属文章：鸡丝
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