【调料】草菇老抽、一品鲜酱油、黄豆酱油、美极鲜酱油、冰糖
【制作步骤】
1、将老汤或清水放入锅中煮沸；
2、放入鸭脖、冰糖、1勺草菇老抽、2勺美极鲜酱油、大半勺黄豆酱油，煮至鸡腿能用筷子刺穿后；
3、放入鸡胗、鸡翅根，煮至十分钟后下鸡爪子和鸭掌；
4、5分钟后放2小勺一品鲜酱油，关火即可；
（《生活一点通》 20140726视频从第8分钟开始讲酱肉的做法）
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3、放入鸡胗、鸡翅根，煮至十分钟后下鸡爪子和鸭掌；
4、5分钟后放2小勺一品鲜酱油，关火即可；
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