【食材】猪蹄
【调料】冰糖、雪梨、葱、姜、蒜、干辣椒、火锅底料、土豆、山药、蔬菜、花生碎
【制作步骤】
1、锅里加入一碗水，放入冰糖，梨，猪蹄，煮至2个小时（高压锅40分钟）；
2、将浮沫撇净，猪蹄捞出锅；
3、猪蹄晾凉切块，将葱姜蒜放入锅中煸炒一下，然后放干辣椒、火锅底料、土豆、山药片翻炒几下，然后将蔬菜下锅，炒至5分熟下猪蹄，最后撒上花生碎；
（《生活一点通》 20140726美容猪蹄汤 麻辣猪蹄）
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【食材】猪蹄
【调料】冰糖、雪梨、葱、姜、蒜、干辣椒、火锅底料、土豆、山药、蔬菜、花生碎
【制作步骤】
1、锅里加入一碗水，放入冰糖，梨，猪蹄，煮至2个小时（高压锅40分钟）；
2、将浮沫撇净，猪蹄捞出锅；
3、猪蹄晾凉切块，将葱姜蒜放入锅中煸炒一下，然后放干辣椒、火锅底料、土豆、山药片翻炒几下，然后将蔬菜下锅，炒至5分熟下猪蹄，最后撒上花生碎；
（《生活一点通》 20140726美容猪蹄汤 麻辣猪蹄）
【食材】猪蹄 【调料】辣椒、花椒、大料、姜、葱、蒜、家常香料、盐、老抽、红曲米、二锅头白酒、野山椒、榨菜粒、醋、胡椒粉、香油 【制作步骤】 1、把猪蹄烧黑，用钢丝球清洗
主料：猪蹄筋250克 辅料：猪肉(肥瘦)100克，冬笋25克，木耳(水发)25克 调料：猪油（炼制）75克，盐5克，酱油15克，料酒10克，胡椒粉2克，小葱15克，味精10克，淀粉(玉米)15克 绍子猪蹄筋
食谱原料： 猪蹄、葱段、姜片儿、大料、料酒、盐。 制作方法： 1、猪蹄4个，洗净，镊去毛； 2、丢凉水锅里煮开，捞出，洗去浮沫； 3、放入电炖锅，加水没过猪蹄，加葱段儿，姜片
主料：猪圆蹄一个 辅料：荷叶一张、青菜头十数个、枸杞十数颗 调料：酱油、料酒、盐、冰糖、生粉，干辣椒、花椒、胡椒、八角、桂皮、陈皮、姜、蒜 做法： 1．猪蹄膀刮净，烧开
主料：猪蹄800克，枣（干）250克 制作方法： 1。先将猪蹄去毛，洗净，每只剁成4块； 2。红枣洗净； 3。将猪蹄与红枣一同放入砂锅内，加适量清水； 4。炖至熟烂即可。 功效： 1。本品
主料：猪肘500克 辅料：生菜（团叶）150克，香菇（鲜）100克 调料：大葱5克，姜3克，料酒10克，盐4克，味精2克 制作方法： 1。将猪蹄膀（猪肘）刮去余毛，用刀轻轻刮皮去脏，用热温
主料：猪蹄1000克，葛根1000克 辅料：章鱼50克，蚝豉30克，陈皮3克 调料：盐2克 制作方法； 1。猪蹄烧净余毛，洗刮净，斩件，放入滚水中煮10分钟，取出过冷河； 2。粉葛撕去皮，洗净
主料：百合(干)80克，猪蹄240克 辅料：陈皮5克，蜜枣60克 调料：盐3克 制作方法： 1。百合、蜜枣、陈皮和猪蹄肉分别洗净。 2。加适量水，猛火煲至水滚。 3。加入全部材料，用中火煲
配料：龟1只，猪前蹄1只，人参15克，黄酒、姜片、精盐、味精皆适量。 制法：龟加工后切块，猪前蹄加工后切块，人参泡软切片，同入水锅中，煮沸后撇掉浮沫，加黄酒、姜片、精盐
食材调料 猪蹄、葱姜、黄豆、芸豆、玉米、玉子豆腐、盐、白糖。 做法步骤 1、猪蹄切小块，加葱姜，黄豆，芸豆，玉米，盐，白糖熬制成蹄花汤待用。 2、猪蹄去骨切段待用。 3