【调料】番茄炒司、盐、鸡粉、白糖、生粉；
原料
【制作方法】
1、花生米碾碎，葱切末，豆腐和鸡脯肉切小丁备用；
2、起锅加入清水和适量的盐，烧开后加入豆腐，待水再次烧开，把豆腐捞出，放入鸡肉氽烫出锅沥干水分。
3、起锅热油，放放番茄沙司炒匀，加入清水，豆腐，调入盐，白糖，大火炖煮大约3分钟，调入鸡粉，最后淋入湿淀粉勾个薄芡关火出锅，撒上花生碎和葱花即可。
（东南卫视食来运转20140401视频，主持人：赵媛）
【调料】番茄炒司、盐、鸡粉、白糖、生粉；
原料
【制作方法】
1、花生米碾碎，葱切末，豆腐和鸡脯肉切小丁备用；
2、起锅加入清水和适量的盐，烧开后加入豆腐，待水再次烧开，把豆腐捞出，放入鸡肉氽烫出锅沥干水分。
3、起锅热油，放放番茄沙司炒匀，加入清水，豆腐，调入盐，白糖，大火炖煮大约3分钟，调入鸡粉，最后淋入湿淀粉勾个薄芡关火出锅，撒上花生碎和葱花即可。
（东南卫视食来运转20140401视频，主持人：赵媛）
【食材】豆腐、虾仁、猪肉粒、猪棒骨、小油菜 【制作步骤】 1、将猪棒骨洗净水，放入锅中，加水、一片姜、两勺醋，大火烧开之后，改用小火炖煮约1小时； 2、将虾仁剁碎与猪肉粒
【食材】鸡胸肉 【调料】姜、蒜粒、干辣椒、花椒、红油、香辣牛肉、盐、胡椒粉、香菜、白芝麻 【制作步骤】 1、将鸡胸肉煮至熟透，撕成丝状沥干水分； 2、热油锅炒香姜、蒜粒、
原料： 豆腐，水发香菇，胡萝卜，黑木耳，玉米粒，豌豆适量。调料有盐、白糖、酱油、鸡精适量。 做法： 1、豆腐切片。锅中放水，大火烧开，将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下
主料：皮蛋1个，豆腐4小块 调料：蚝油1大汤匙、麻油1/4汤匙、鸡精少量、生粉少量 制作方法： 1：皮蛋剥壳，切碎； 2：豆腐上面浅浅地划十字刀，为了更好地入味（不划也可以）；
材料：瘦肉１００克，木耳２朵，南豆腐１块，鸭血１块，胡萝卜半根，葱一根，姜一小块，干红椒数个。 材料处理：豆腐切块，鸭血氽烫过切块，瘦肉、木耳、胡萝卜、姜、干红椒切
原料： 豆腐、尖椒、葱、马铃薯、干海带、韩国大酱、米泔水。 作法： 1、马铃薯切小块，豆腐切合适体积的块，葱和尖椒切段。 2、往石锅内倒进米泔水，将约2羹匙的大酱放漏网中，
原料： 猪肉馅2两、北豆腐半盒、葱花2大勺、葱碎、姜碎、花椒各半勺、鸡蛋清一个、淀粉一大勺，水、蚝油、花椒粉、料酒、盐、生抽、油 制作方法： 1、葱碎、姜碎、花椒各半勺加
主料：豆腐(北)250克 辅料：芹菜50克，鸡蛋100克，平菇50克，胡萝卜100克，白萝卜100克，小麦面粉8克 调料：椒盐10克，白砂糖15克，盐20克，香油15克，胡椒粉10克，花椒粉3克，花生油3
食谱原料： 北豆腐10块、猪大排300克。 制作方法： 1、将黄豆腐完整地放在冷水锅里，盖好锅盖，用旺火煮到豆腐出现许多小孔。形如蜂窠状时取出。必须用冷水煮，并加盖，否则豆腐
【食材】卤水豆腐、蒜苗、芹菜、五花肉； 【调料】姜、豆瓣酱； 【做法】 1、大片豆腐下入油锅两面金黄色后捞出； 2、另起油锅煸炒肉片炒至焦黄色后加入豆瓣酱继续煸炒。 3