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家常香菇木耳豆腐的做法,家常香菇木耳豆腐好吃

2017-11-23 来源:未知 作者:菜刀客

原料:

豆腐,水发香菇胡萝卜黑木耳玉米粒,豌豆适量。调料有盐、白糖、酱油、鸡精适量。

家常香菇木耳豆腐

做法:

1、豆腐切片。锅中放水,大火烧开,将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下。

2、倒入油,烧至6成热,将豆腐片下锅煎至两面金黄,盛出控油备用。

3、起锅,放葱,炒出香味后,将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下,然后再放入豆腐片。

4、随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐,继续翻炒一分钟。最后,用水淀勾芡,散点鸡精即可。(我这次做的感觉水淀粉放的有点少了,大家可以适当的多放些)

家常香菇木耳豆腐

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