炸肥肠的做法

2017-12-07 来源:未知 作者:菜刀客

主料

大肠2条、葱4根、面适量

调味料

1大匙、2片、酱油4大匙、糖半大匙、椒盐3大匙作法

制作方法:

1。大肠洗净,加调味料煮40分钟,熟软时捞出。

2。将煮软的大肠放入锅中,加调味料烧入味,汤汗收干再取出,裹一层干面粉。

3。先将大肠切两段,每段塞入1根葱,然后放入热油中炸至外皮酥黄时捞出。

4。切斜段放盘内,附上调味料蘸食即可。

炸肥肠

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 豆豉酱烧肥肠的做法【视频+笔记】

    【食材】肥肠 【调料】木耳、冬笋、青蒜、豆豉酱、鲜酱油 【制作步骤】 1、把肥肠下锅,加葱姜、料酒焯制备用; 2、把焯过的肥肠放入高压锅煮三十分钟后切条,再和木耳、冬笋分

  • 酸菜肥肠煲的做法【视频+笔记】

    【食材】酸菜、肥肠、葱姜蒜、青红椒 【调料】干辣椒、胡椒粉、白糖、鸡精 【制作步骤】 1、热锅热油,炒香葱姜蒜,干辣椒,酸菜; 2、接着加入切好的肥肠翻炒,放入青红椒,加

  • 腊八蒜烧肥肠的做法

    【食材】 腊八蒜 、 肥肠 ; 【调料】酱油、醋、水、盐、白糖、料酒,水淀粉; 【制作步骤】 1、肥肠清洗干将、高压锅煮20分钟; 2、肥肠切段、倒料酒焯水; 3、葱姜煸炒,放入肥

  • 豆豉酱烧肥肠的做法视频

    【食材】 肥肠 、木耳、 冬笋 、青蒜、豆豉、鲜酱油等; 【制作步骤】 1、把肥肠下锅、加葱姜、料酒焯制备用; 2、把焯过的肥肠放入高压锅煮三十分钟后切条,再和冬笋木耳分别焯

  • 焦炸肥肠的做法

    主料:猪大肠750克 辅料:鸡蛋120克,小麦面粉50克,淀粉(蚕豆)0克 调料:姜10克,花椒1克,花椒粉1克,酱油25克,盐5克,黄酒15克,香油3克,醋20克,猪油(炼制)60克,小葱10克 制作

  • 辣子肥肠的做法

    辣子肥肠 重庆人把猪大肠叫做肥肠,听上去油腻腻的,做法也有很多,比如说红烧、炖汤,干煸等等,其中我觉得要数辣子肥肠最为好吃,因为这种做法先要将大肠水煮软,在要用小火

  • 沙锅炖吊子的做法

    主料:熟猪肚400克,熟猪肺,肝,心,肥肠各200克,油豆腐100克,水玉兰片,水口蘑,水海米各20克。熟大油50克,香油10克,盐,味精各5克,料酒,葱,姜丝各15克,香菜段15克,葱段

  • 家政女皇:京酱肉丝,粉蒸肥肠20140817

    家政女皇20140817期周末版:京酱肉丝的做法-粉蒸肥肠的做法-烙饼摊鸡蛋的做法-酥香肉的制作……

  • 腊八蒜烧肥肠的做法

    【食材】腊八蒜、肥肠; 【调料】酱油、醋、水、盐、白糖、料酒,水淀粉; 【制作步骤】 1、肥肠清洗干将、高压锅煮20分钟; 2、肥肠切段、倒料酒焯水; 3、葱姜煸炒,放

  • 豆豉酱烧肥肠的做法

    【食材】肥肠、木耳、冬笋、青蒜、豆豉、鲜酱油等; 【制作步骤】 1、把肥肠下锅、加葱姜、料酒焯制备用; 2、把焯过的肥肠放入高压锅煮三十分钟后切条,再和冬笋木耳分别焯水