菠萝咕老肉
主料：猪里脊 肉菠萝
调料：色拉油 食盐 料酒 淀粉 番茄酱 胡椒粉 白砂糖 白醋 水
菠萝咕老肉的做法
猪里脊买回来，洗净，自中间剖开
刀子与桌面呈45度角，斜着切，然后反过来，刀子与桌子垂直，切网格状。可以帮助入味
切成方块
将猪肉块里面放入盐、胡椒粉、鸡精、绍酒，搅拌均匀，腌半小时
打入一个鸡蛋，搅拌均匀，使肉上裹上蛋液
把肉块上面均匀裹上淀粉
油锅烧至7成热，放入猪肉块，炸至金黄色，捞出控干油
青红椒切成菱形块，菠萝切块（罐头捞出，控干）
倒入两大匙番茄酱，三大匙白砂糖（如果是罐头，可以减少成2匙或者是一匙半），两勺白醋、两勺绍酒，盐少许，少许清水，调成酱汁
将酱汁倒入锅内，熬至粘稠
倒入炸好的肉块，青红椒、菠萝块
均匀裹上酱汁即可出锅。
（ 薄荷 菠萝 ） 食材调料 菠萝、薄荷叶、砂糖。 制作步骤 1、将菠萝切成均匀的块状。 2、另取一碗，取新鲜的薄荷叶洗净切碎装碗，往碗中放入砂糖拌均（砂糖与薄荷的比率为3:1），
菠萝烤鸡 材料： 鸡胸肉1块、菠萝2片、青、红尖椒各1个、马苏里拉奶酪30g、蜂蜜2大勺、酱油2大勺、盐1/2小勺、混合香草少许 做法： 1．鸡胸肉洗净，用刀背拍松，使鸡肉松弛，以便入
主料：番茄、菠萝、鸡柳 调料：十三香、生抽、白糖、橄榄油、番茄酱、鸡精、芝麻油 制作方法： 1、鸡柳切成丁用十三香、生抽、白糖、橄榄油腌约二十分钟备用。 2、烧热锅倒入适
材料：菠萝、苦瓜各1个、光鸡半只（约500克）、猪瘦肉100克、生姜3片。 制作方法： 1、苦瓜洗净，去籽、切块； 2、鸡洗净，去脏杂、尾部，切块；瘦肉洗净，切块后，与生姜一起放进
材料：苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。 做法： 一、将苹果、菠萝去皮后切成恰当块状，放入榨汁机中榨汁。 二、榨汁实现后加入柠檬调味即可。
蜜汁珍宝 主料：马铃薯1个，青椒1/2个，胡萝卜1/2根，菠萝1/5片，番茄汁1罐（200克），糖2大匙，太白粉1杯 制作方法： 1。马铃薯去皮切片，蒸熟（或用微波煮熟），压泥后加入适量盐
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