醉活虾的做法

2017-12-11 来源:未知 作者:菜刀客

主料:淡水活1200克,胡椒1茶匙,葱末0。5汤匙,末3茶匙,精盐2茶匙,绍1汤匙,味精,麻油各1茶匙,酱油1汤匙。

此菜味鲜,营养价高。

制作方法:

(1)将活虾洗净,控干水分。

(2)将葱末、姜末、精盐、酱油、绍酒、味精、麻油放在碗内拌匀,倒入活虾立即盖上盖子,约5分钟后即可,食前撒入胡椒粉。

醉活虾

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