主料:盒豆腐
金黄、软滑、鲜嫩,咸鲜适口,香醇味美。
1。将盒豆腐凄然骼子粒;
2。西红柿、香菇切成粒;
3。坐锅点火将蛋黄炒散加入汤,下入配料及主料调味烧3分钟,勾芡即可。
提示:香菇的降血脂有效成分是水溶性物质,所以洗香菇应该短水快洗,泡发香菇的水宜留用。
主料:盒豆腐
金黄、软滑、鲜嫩,咸鲜适口,香醇味美。
1。将盒豆腐凄然骼子粒;
2。西红柿、香菇切成粒;
3。坐锅点火将蛋黄炒散加入汤,下入配料及主料调味烧3分钟,勾芡即可。
提示:香菇的降血脂有效成分是水溶性物质,所以洗香菇应该短水快洗,泡发香菇的水宜留用。
【食材】 草鱼 、北 豆腐 、 鸡蛋 、淀粉; 【调料】葱、蒜、姜、 辣椒 、 花椒 、郫县豆瓣酱; 【制作步骤】 1、把草鱼去对去尾剔骨切条,鱼头鱼骨留用提鲜炖汤。
(胡辣豆花) 厨师 四川饭店行政总厨郝振江 特点 俗话说 心急吃不了热 豆腐 ,可见做熟的豆腐温度很高,特别是豆腐脑和豆花,嫩滑爽口,吃上热腾腾的一碗,一定让您感觉热气满满
材料: 2片白鱼(用了Tilapia),半盒嫩豆腐,葱花适量,3瓣蒜,姜蓉一撮,,15-20只辣椒干,30粒花椒,1cup鸡汤(或水),1/2cup油,1.5tbsp炒熟的芝麻(或炸酥的黄豆/花生) 腌鱼料:
主料:豆腐,牛肉,西兰花,豆瓣酱,花椒,鸡精,糖,花椒粉,淀粉,酱油,葱姜蒜 制作方法: 1、把豆腐切小块,放到盐开水中泡一下, 2、把牛肉切能薄片,加入相当与牛肉量五
主料:银鱼 辅料:南豆腐,红柿子椒,香菇,鸡蛋,香菜,葱,姜 调料:盐,鸡精,胡椒粉,香油,淀粉 银鱼稀卤豆花的特色: 滑嫩爽口,营养丰富。 制作方法: 1、坐锅点火倒入水
材料:鳜鱼200克,豆浆150克,猪肉(肥瘦)100克,香菇(鲜)50克,荸荠50克,猪肉(肥)100克,香菜30克,韭菜50克,大葱55克,姜30克,料酒10克,鸡蛋清150克,大蒜(白皮)5克,姜5克,花
主料:鸡胸脯肉200克,鸡蛋300克,豌豆苗500克, 火腿 25克 调料:料酒25克,大葱25克,盐10克,胡椒粉1克,芡粉5克 制作方法: 1。用刀将鸡胸肉捶剁成细蓉,放入少许水和料酒解散。
主料:豆腐脑300克,蘑菇(鲜蘑)100克,银耳(干)50克 调料:盐3克,味精2克,酱油10克,香油2克 制作方法: 1。蘑菇洗净,削去根部黑污放在碗中备用; 2。银耳用清水泡一下,泡发后去
【食材】草鱼、北豆腐、鸡蛋、淀粉; 【调料】葱、蒜、姜、辣椒、花椒、郫县豆瓣酱; 【制作步骤】 1、把草鱼去对去尾剔骨切条,鱼头鱼骨留用提鲜炖汤。 2、把鱼肉放入大碗中
辛夷的作用,白扁豆花的作用,木棉花的作用。以下内容为中央10台cctv10健康之路2022年11月12日节目视频要点内容笔记,本期主题《巧用花招解烦忧》。做客专家:中国