主料：
制作方法：
1首先自然要选好肉，一定要带皮的有肥有瘦的，最好是肥肉稍微偏多的。
2。切成方块后在沸水里煮5分钟左右去除血水；
3。然后放料酒配合其他调料小火在陶锅里慢炖至少也要炖个一个半小时。
4。最后就是开大火加入冰糖收汁了，但切不可收干啊，只要汤汁油亮浓稠时就可以起锅了。
5。将肉捞起盛装在砂锅内，皮朝上，再加入一些煮肉的汁水，加盖密封，上笼用大火蒸30分钟即可。
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主料：
制作方法：
1首先自然要选好肉，一定要带皮的有肥有瘦的，最好是肥肉稍微偏多的。
2。切成方块后在沸水里煮5分钟左右去除血水；
3。然后放料酒配合其他调料小火在陶锅里慢炖至少也要炖个一个半小时。
4。最后就是开大火加入冰糖收汁了，但切不可收干啊，只要汤汁油亮浓稠时就可以起锅了。
5。将肉捞起盛装在砂锅内，皮朝上，再加入一些煮肉的汁水，加盖密封，上笼用大火蒸30分钟即可。
原料：五花肉600克、八角2个、香菜1棵 辅料：绍兴酒1瓶、酱油3大匙、冰糖1大匙 做法： 1、将五花肉切四方块，先汆烫过，接着抹上酱油，再用热油炸上色，捞出立刻用冷水冲凉。 2、
材料： 猪五花肋肉1000克，葱100克，冰糖100克，绍酒500克，姜50克，生抽100克，老抽20克 东坡肉做法： 2、五花肋肉洗干净，在沸水锅内煮5分钟。 3、取出飞水后的五花肉，切成7两左右的
主料： 硬五花肉一块葱姜蒜 调料： 黄酒、生抽、老抽、冰糖、 做法： 1五花肉加姜片焯水，五成熟捞起冲去浮沫备用。 2葱半斤洗净备用，姜切片备用，蒜瓣备用。 3五花肉放凉后切成
材料： 带皮猪五花肉750克，猪棒骨中段2条，植物油20毫升，冰糖35克，植物油10毫升，酱油20毫升，生姜15克，拍松，葱2条，洗净，卷成结，盐4克，冰糖25克，黄酒50毫升，鲜汤1000克，西
材料： 带皮五花肉1块约500克，绍兴黄酒400毫升，老抽2汤匙，生姜1块，大葱1段，香葱2根，冰糖50克 家庭版东坡肉 做法： 1、锅内烧一锅沸水，将猪肉放入煮10分钟出血沫后捞出放凉，
材料：猪肉、葱、姜块、糖、酱油、黄酒 制作方法： 1、将猪肉刮净皮上余毛，洗净后放入沸水锅汆约3～5分钟，煮出血水，捞出切成20个小方块； 2、取大沙锅1只，用小竹架垫底，铺上
材料： 用料主料：嫩冬瓜750克配料：熟羊肚菌50克、水发黄花40克、嫩绿菜心40克、嫩冬笋尖50克调料：精盐4克、整姜40克、葱(拍破)40克、鸡精4克、熟化鸡油15克、鲜母鸡油50克、红酱油
请选见方的一块五花三层的猪肉，放锅内煮半小时，然后捞出切成小块。把一捆小葱放锅里用油炒，炒出味道来，然后切四大片姜放入锅中和葱一起翻炒几下，放入一个将微波炉的容器
补益东坡肉的做法 【食材组成】 姜、葱、桂皮、八角适量，此外备一点白芷。白芷可以祛风寒，治头痛鼻炎。 【制作方法】 这些佐料先过油爆香，然后在放肉烧制时加一点生抽、黄酒
东坡肉的益处，补益东坡肉的做法，国医大师邹燕勤的早餐。豆浆的丰富组合。以下内容为中央电视台cctv4中华医药2018年6月23日视频及要点内容笔记，本期主题《80后...