原料：
鸡一只、酒、砂糖、生抽各一杯(大约是吃饭的碗半碗)、姜片几块、葱2条。
做法：
1、宰好的鸡洗干净后沥干水分；
2、把葱打个结，和姜片一起放进鸡的肚子里面；
3、用酒、砂糖、生抽混合的酱汁涂匀鸡身内外，再把酱汁全部倒进电饭锅里；
4、把鸡放进电饭锅里，按下煮饭键；
5、煮开以后转到保温档焗10分钟；
6、帮鸡翻个身，再按煮饭键，煮开后转到保温档焗10分钟；
7、拿筷子插进鸡腿位置，轻易插进去表示已经熟了，如果你怕不熟的，可以重复第6点；
8、上碟冷却后，斩块开吃，酱汁可以淋上鸡面，也可以另外装碟，蘸着吃。
我是用电压力锅做的15分钟就很透了，看图骨头都脱落了。鸡一开始涂抹时最好腌制一段时间最少2——3小时，最后出锅前我又用蜂蜜涂了一层这样鸡皮不回缩还有甜味孩子大人都喜欢吃，营养不流失强力推荐
材料：粉皮，鸡腿两只 做法： 1、将鸡腿斩成适当的块。放入热水中冒去血水， 2、葱蒜切碎入油略炒后倒入鸡块大火翻炒，油要多一点，因为粉皮是吃油水的东西。鸡炒变色后改为中
主料：童子鸡一只，海带、香菇若干 调料：盐、味精、高汤 制作方法： 1、童子鸡用盐水浸泡大约20分钟左右，倒掉盐水，鸡洗净从中劈开。 2、海带香菇温水浸泡半小时以上， 3、鸡身
主料： 鸡腿(2只)、金针菇(164克)、鲜黑木耳(50克)、姜蓉(1汤匙)、蒜蓉(1汤匙) 调料： 蚝油(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、盐(1/3汤匙) 制作方法： 1、鸡腿洗净拭干水，斩成块状
主料： 整鸡1只，啤酒一瓶 调料： 油，大料，花椒，辣椒，蒜瓣 制作方法： 1、鸡肉洗净切块。 2、倒入少许油，放入大料，花椒，辣椒，蒜瓣煸出香味，倒入鸡，大火炒，大约成金黄
食材：鸡肉350克，土豆250克，胡萝卡80克，四季豆100克，大豆油一匙，姜5片，蒜5瓣，水淀粉半碗，咖喱粉4勺，蜂蜜1。5匙。制作方法：1、鸡洗净斩成大块，土豆、胡萝卡去皮切小块，
主料：鸡胸肉二百克、党参三克、黄耆三克、带皮冬瓜二百克、黄酒两汤匙、盐适量。 制作方法： （1）鸡肉切块，飞水。 （2）其他材料洗净备用，冬瓜连皮切块。 （3）约五百毫升的
主料：芹菜叶150g 配料：鸡蛋适当，面粉适当，五喷鼻粉适量，盐适量 制作方法： 1。芹菜叶洗清洁切碎、加鸡蛋、面粉、五喷鼻粉跟盐搅成糊状。 2。电饼铛加少量油，倒进一些面糊，
主料：鸡1250克 辅料：火腿100克，玉米笋（罐装）100克，小白菜80克 调料：猪油（炼制）70克，料酒15克，盐5克，味精1克，胡椒粉1克，大葱15克，姜15克， 淀粉(豌豆)15克，鸡油15克 制作
主料：鸡1500克 辅料：冬笋150克，香菇（鲜）50克，枣（干）20克 调料：葱白150克，姜3克，八角1克，酱油50克，黄酒500克，冰糖10克，味精5克 特点：此菜色呈金黄，肉嫩味酸甜，营养丰
主料：枇杷500克 辅料：琼脂10克，鸡蛋清150克，樱桃50克 调料：白砂糖350克 制作方法： 1。将枇杷去皮去核，晾干水分； 2。蜜樱桃用凉开水淘洗，沥干水气； 3。炒锅置火上，注入清水